衡陽甜杏仁片批發批發【千味食品】

千味小編介紹杏仁的處理是如何進行的

由于苦杏仁紅衣（即外種皮）、皮厚，纖維素和單寧含量很高：韌性大，苦澀味很重，而且在制作奶片是要求奶片的色澤要好，故要脫去外種皮。

處理流程：原料→篩選去雜→沖洗（4%-6%的NAOH）92-94攝氏度的溫度下4min→冷水降溫→機械脫皮→稀酸中和0.2%的NaHSO3護色→瀝水→干燥→粉碎成粉末

腸胃不好的人,少吃,吃多了肚子疼

大杏仁有助女性朋友減壓，不僅如此，大杏仁還含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素E、蛋白質、膳食纖維、鋅、鈣、鎂等微量元素。出爐后放在晾網上去高熱，然后就可以吃啦，吃不完的用密封罐密封保存。 女性在吃杏仁的時候，一般選擇甜杏仁，也控制食用量，不宜超過12克。對那些腸胃不好的人，少吃，吃多了肚子疼。再者是不能與、豬肉一起吃，傷胃又，得不償失。孕婦和孩子要少吃。 杏仁具有保健身體的作用，能夠增體的認知能力，并且還可以起到保護記憶力，可以有效避免記憶力下降，能夠延緩大腦的衰老速度，而且纖維中含有人體所需要的各種氨基酸，能夠提高生活質量，可以降低患病的風險，能夠起到保護心臟的作用，能有效預防的發病，杏仁有四大保健功效。

杏仁片是怎么保存的呢?

杏仁片是怎么保存的呢？ 杏仁應置陰涼干燥處，防蛀。好處二、美容養顏杏仁含有揮發油、維生素B1、B2等，經常吃點杏仁，尤其是愛美的女性朋友經常吃，可以很好的滋潤皮膚、促進皮膚血液循環、減少皮膚細紋，使皮膚紅潤光澤，達到美容養顏的作用。杏仁保存的環境應該保持干燥，涼爽或低溫，未拆封食用過的杏仁可置于干爽的環境里。 而拆封食用過的杏仁置于冰箱冷凍，并且杏仁拆封后應盡快吃完，不宜存放太久以免變質發霉。杏仁如果置于潮濕的地方容易受潮和蛀蟲，容易變質，杏仁如果置于陽光暴曬的地方會流失營養，不利于保鮮。