烤羊腿全羊爐廠家供應 旭龍廚業價格優惠

    烤全羊爐烤全羊竹制托盤內,以快速送到餐桌上,讓顧客食用到較理想口感的烤全羊來。右手牽四根上的20厘米纏繞鐵絲順勢拉緊，纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯左后肢，右手把羊坯右后肢搭在燒烤架第五根右半部末端5厘米處，抓牢。整個卸羊過程控制在2分鐘以內,確保能在5分鐘內把烤全羊呈現在顧客面前的餐桌上。烤全羊對烤羊師的要求就是操作要嫻熟，動作控制在短時間內，不然會影響到的烤羊的顏色與口感。  

   我們真誠服務于廣大客戶，愿與客戶共同發展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優越的服務，共同廚房設備行業的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。

    科學研究證明，羊肉不但熱能量和蛋白質含量高，而且鈣、鋅等礦物質元素含量比牛肉豬肉都要高。烤全羊是目前肉制品飲食中最健康最環保最綠色的美食了，烤全羊外表金黃油亮，肉焦黃發脆，內部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，旋轉式烤全羊機別具一格。因而，常吃羊肉好處多，氣管炎、產后虛弱，腰膝酸軟及虛寒等癥均有好轉。烤全羊是選用以綠草、奶水為主專門飼養的60天優越槐山小乳羊，羊坯4~6kg，肉質相當地肥美細嫩，加之秘zhi配方，果木炭精心烤zhi而成，屬天然綠色健康食品，民間一直就有“要長壽吃羊肉”的說法嘛！     

    烤全羊爐注意事項：

保持爐溫在200度的基礎上烤30分鐘后，打開艙門，待羊轉過來時關閉旋轉開關，噴黃酒，刷油，關門繼續烤制25分鐘后取出，平放在操作臺上，刷油并將肉厚的部位打花刀（如羊腿、背部等）撒上孜然、辣椒、鹽（兩面），口味根據當地習慣而定；木炭烤全羊烤箱占地面積小，結構緊湊，外型美觀、精致,是可以室外燒烤的。繼續放入志銘蒙谷烤羊爐再烤10分鐘即可取出，取下，放在托盤內，皮朝上，撒蔥花、熟芝麻即可上桌。 

     烤全羊爐是一款不可多得的好設備，適合夜市，燒烤店使用，更適合大酒店，烤全羊爐子中小型飯店在室內作業，信譽高，不需安裝排煙裝置。它還具有外型美觀大方環保節能，烤全羊爐無油煙，熱效高等特點。烤全羊爐子價格堅固耐用，價格合理，烤出的成品味道鮮美。烤全羊爐子特點：3、占地面積小，結構緊湊，一機多用，不僅可以烤全羊，還可以烤兔子、乳豬等。效率快，烤全羊爐節省人力物力。烤全羊爐適用于農家院，飯店，餐廳等，更多的詳情請來電咨詢。