北京油菜食品速凍隧道廠家地址的行業須知「諸城源晟機械」

源晟速凍機簡介和種類

源晟速凍機是在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。2、配套電機為冷庫專用低溫三防電機，可在-60℃下連續正常工作。 是一種能夠在短時間內凍jie大量產品的率的凍jie設備。可以有效、經濟地凍jie放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳制品等。速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。它適用于快速凍jie小型塊狀、條狀或粒狀食品，如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調理食品。油菜食品速凍隧道廠家地址

源晟速凍機產品結構及特點

 1、傳動帶和風機均可采用變頻調速，以適應多種凍品的加工，采用寬網帶或雙板帶，有效縮小設備外形尺寸。

 2、蒸發器盤管、翅片為全鋁結構，其換熱效率gao、不易結霜，可連續工作，節省沖霜水及沖霜時間。其他所有零部件采用不銹 鋼和食品級的塑料件，符合食品衛生標準。

 3、設有gao效清洗裝置及設計合理的點檢門，保證了食品安全衛生，檢修維護。

 4、圍護庫體采用雙面不銹鋼聚氨酯高壓發泡板，安全衛生性及保溫性好。

 5、采用全封閉式結構、進出料端設保溫庫體，防止冷氣泄漏，節能效果明顯，衛生性好。

 6、庫板底部傾斜一定的角度，可調節高度，便于排水，保證庫內衛生、清潔。

 7、網帶傳動采用電機拖動，環行鏈傳動機構，運行平穩，大大降低了機械故障率。

 8、網帶采用脹緊結構調整，自動復位裝置，防止網帶跑偏、松弛。油菜食品速凍隧道廠家地址

源晟機械速凍機設備的使用方法

在使用源晟速凍機時，將要速凍的產品從進料口擺到料盤上或者平鋪到網帶上面，入料溫度<20°C（中心溫度），產品不斷地從進料口進入隧道式速凍機，經過-35°C的速凍環境，網帶不停地運轉使物料在速凍的過程中不斷地往前運行，產品在15~45分鐘（時間可調）之間即可速凍完畢從出料口出料，實現連續式作業。設備的使用：將要速凍的產品從進料口擺到料盤上或者平鋪到網帶上面，入料溫度<。隧道式速凍機適應于：薯條速凍、包子速凍、水餃速凍、雞翅速凍、雞爪速凍等各類面食、肉食產品的速凍油菜食品速凍隧道廠家地址

源晟速凍機保養方法

1.清除塵霧。當灰塵或其他物質聚集在壓縮機線圈上時，它會使壓縮機的工作效率降低。當壓縮機工作太久時，結果會燒壞。

2.酸性食物不要接觸到柜體。許多食物中的高酸度也會導致速凍裝置的腐蝕。像西紅柿和泡菜這樣的食物會釋放出酸，這些酸會隨著時間的推移而在速凍機里腐蝕。為了避免這種情況，將整個冷藏庫儲存在塑料無腐蝕性的食品容器中，并使用密封良好的蓋子。油菜食品速凍隧道廠家地址