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發布時間:2020-12-29 08:54  
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其次,在照顧好各員工的用餐口味之余,對于承包飯堂的食品安全方面,千喜鶴也是相當重視的。除了做好普通的食品安全管理之外,千喜鶴還制定了專門的食材檢測工作流程,對殘留物質進行測試,并運用新型的消毒技術--臭氧消毒機消毒。通過以上一系列的食品安全管理操作,盡力將因食品安全引起事故的可能性降至,讓客戶放心。
通過本次的飯堂承包服務案例,千喜鶴為客戶解決工廠員工用餐營養安全的問題,也讓他們感受到選擇專業的飯堂承包公司的重要性。
千喜鶴餐飲管理有限公司,是佛山一家有著多年團膳經驗的食堂承包商,公司集飯堂承包、后勤食堂管理、生鮮食材配送、團體配餐、廚房設備工程等服務于一體,自成立以來一直為各大團體機構提供健康放心的飲食服務,在食品安全管理中嚴格把關,公司本著盡心、盡力、盡責的原則,愿為新老客戶提供更加、衛生、便捷的服務,實行統一配送、專業管理,實現降低成本、減少損耗、提率,更好的服務企業員工。
對于食堂的管理向來都是非常熱門的話題,尤其是企業食堂。企業食堂的管理不僅要針對食堂,還要和企業的管理相互呼應。源甲餐飲作為深厚的餐飲品牌不僅在食堂承包商具有豐富的經驗,在餐飲管理上也有自己的想法。
所謂的餐飲管理是指企業、醫院、學校、工廠等根據需要將餐飲管理服務承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
我們為客戶的員工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設施管理服務,并針對服務質量、安全、健康以及環境等投入高水平的保護性措施,我們一直致力于改善客戶員工的每日生活質量。
多種模式:根據主管單位的特點與需求,多種合作模式選擇,包括完全承包分檔經營、完全承包經營、檔口經營、托管經營、勞務派遣、凈菜專業配送、無食堂盒裝套餐、無食堂現場分餐等,形式靈活多樣,模塊化服務可控,為主管單位量身定制,解除后勤供餐的采購、衛生安全、人員、資金、現場等煩惱。