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發(fā)布時間：2021-07-27 18:50
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爐烤屬于比較高溫，快速的料理方式，適合比較嫩一點的肉(不是加嫩肉精的肉),選擇爐烤的主要原因，除了簡易性，特殊香氣之外，烤肉的樂趣也讓人難以忘懷。所以選用的燃料是果木和木炭
烤肉架通常以鑄鐵做成，有些還可以加陽極涂層，降低食物的粘連機會，鐵制的烤肉架清理方式和鐵鍋一樣，不能用水洗，更不能用清潔劑
山東克拉斯克廚業(yè)有限公司，專業(yè)生產(chǎn)烤肉烤牛排電烤爐批發(fā)，專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味，克拉斯克烤肉烤牛排電烤爐批發(fā)產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。
如何提高西餐廳的出餐效率？
出菜慢的西餐廳就是在慢性。上菜速度影響顧客滿意度和餐廳的營利，那我們身為餐廳的管理者如何提高出菜速度呢？
確保廚房所有工作人員各司其職.
調(diào)動廚房閑散人員如洗碗洗菜啊姨，在用餐高峰幫忙上菜出餐，人多好辦事。
克拉斯克烤肉烤牛排電烤爐批發(fā)產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。
烤肉烤牛排電烤爐批發(fā)特點：
1）果木都是廚幫牛扒爐廠鋸好，整箱買，免去砍果木的麻煩，省人工。
2）配有技術(shù)燃?xì)恻c火系統(tǒng)，爐體加熱升溫的同時，并點燃爐內(nèi)果木，3分鐘可升到250度，達(dá)到烤肉的溫度。
烤肉烤牛排電烤爐批發(fā)規(guī)格齊全，以精益求精的產(chǎn)品工藝和實用環(huán)保的理念得到終端客戶和使用者的高度評價和認(rèn)可，和，操作方便是公司的核心理念，專注于烤肉烤牛排電烤爐批發(fā)的生產(chǎn)和研發(fā)，助力每一家客戶成為餐飲市場的佼佼者。
烤肉烤牛排電烤爐批發(fā)是一種專業(yè)通過果木燃燒產(chǎn)生的高溫讓牛排在短時間內(nèi)通過溫度讓牛排內(nèi)部發(fā)生變化，讓牛排外焦里嫩，味美多汁，爐烤是通過比較溫和，間接的方式來加熱食物，典型等額爐烤加熱方式。
