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發布時間:2020-12-29 09:01  
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包子機特點
?1、多功能包子機先進的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質感。輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果l絕l佳l。
2、包子機采用人性化的控制面板,高品質微電腦控制,控制準確可靠,5分鐘即可自如操作。
3、自動化程度高,定量準確,制品大小一致,皮餡比例20克-150克,隨意可調,1-2人即可操作。
4、包子機產品多樣化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
5、本機身輕巧,主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
包子機是使用不銹鋼制作的,清理起來比較方便,使用完后把臺面上的面粉及殘留面塊清除掉,輸送皮帶上的面渣一定要清理干凈,否則時間長了不容易清理,影響正常的使用。清理料斗時要卸下來再清潔,干凈后再安裝回去。每天開機前檢查成型盤和刀具上有沒面的殘留物,各傳動部件要上油潤滑,定期檢查鏈條和皮帶的松緊程度。、因為該機器是使用不銹鋼制成的,所以不但機器的外形非常好看就連生產出來的包子也是非常衛生的,達到了食品衛生的標準。和面時可以用和面機進行和面,把和好的面團放到包子機的面斗里面,再把調好的餡料放進餡斗里面,開啟機器開關,打開送面和送餡的開關,剩下的就由機器自動操作,輸送機構會把成型的包子輸送出來。
你知道包子機的使用效果都有哪些么?
要定期檢查包子機,尤其是容易銹蝕的地方,要注意上油保養,清潔包子機時一定要斷開電源后再清潔,以免失誤造成危險。包子機在運轉的情況下,切不可觸碰機器的轉動部位,以免發生危險;如果發現機器故障,要盡快停機處理,不可讓包子機帶故障使用,以免引起其它的故障,帶來不必要的損失。為您介紹小型包子機,要做的一件事就是清潔小型包子機,無論是在包子制作之前還是包子制作之后。越來越多的包子店使用機器做包子了,因為手工做包子效率慢,而且人員的工資開支也比較大,使用包子設備做包子,一臺機器頂6到7個人同時做包子,而且外形,大小均勻,但是如果沒有正確的保養,機器可能會不好用,對它的使用壽命也會有影響。
?包子機清潔并放回刀片后請注意位置
使用包子機后,應及時清洗,因為食品接觸須確保清潔。在進給和進給機構與刀片的拆卸和組裝過程中,嚴禁使用諸如粉碎,撞擊,粉碎等硬物。清潔并放回刀片后,請注意位置。
在啟動包子機之前,在葉片之間加一點食用油或油脂,并在傳動部件中注入適量的食用油。每班一次在凸輪槽中涂抹植物油。每個軸承每六個月清洗一次。齒輪電機應按照機電產品的日常維護進行維護。