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制冰過程中所需要的水是需要加東西的，加入的這個東西其實是我們日常都能見到的一種調料：鹽，但是行話會把它稱之為藥。在制冰的過程中需要加多少藥，還是看需要制造多少冰量，然后根據制造冰量的多少進行在柱塞泵的地方自動調整。制冰機主體是有蒸發腔組成，用我們的簡單的語言來講就是制冷的東西，它的樣子是在制冰機的體外腔體內盤有一定密度的銅管。

外腔體則是一個很有規則的不銹鋼的腔體，在這個不銹鋼的腔體中心會有一個三葉與內壁的距離自動調整成三毫米的距離，在冰刀的上方還會有機組分布很均勻的噴嘴。

制冰機開機時在柱塞泵會通過幾個過濾器將加入藥的水很均勻的碰到內腔體并在外腔體瞬間形成3毫米的冰面。

東莞市廣納制冷設備工程有限公司主營：制冰機、海水制冰機、直冷式制冰機、片冰機、商用片冰機、工業片冰機、保鮮片冰機、海水片冰機、食品片冰機！

檢驗一個制冰機優劣的標準有三：制冰速度、穩定性、安全性，這些性能則與以下配件有著直接關系。

壓縮機相當于制冰機的心臟，負責輸送血液——制冷劑。它一旦不工作，所產生的結果就是不制冰。而制冷劑在以前只能靠經驗判斷是否加滿，現在的定量器則更精準。

制冰機：家禽加工：隨著人們生活水平的提高，對食品衛生的要求也越來越嚴格，特別是對于食品出口企業，每個生產過程都有嚴格的要求，家禽屠宰預冷螺旋槽的要求控制水溫在0℃到4℃，如果只用冷水機就根本無法滿足對冷卻水溫度的要求，所以在實際生產過程中還需要加入預冷螺旋槽上很多冰水溫度控制。