鴨腿電加熱油炸機(jī)生產(chǎn)商信息推薦 諸城市華康機(jī)械

諸城華康機(jī)械有限公司生產(chǎn)的油水混合油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。

2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品色香味俱全、外觀美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。

3、省炸油，利于環(huán)保產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度，有效緩解炸油的過氧化程度，抑制酸價的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0--30轉(zhuǎn)內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無極調(diào)速，刮板獨(dú)特，為衛(wèi)生級耐用材料，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋，粘鍋現(xiàn)象，杜絕了傳統(tǒng)食品加工的弊端。

4、用植物油與動物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機(jī)多用，可增加您的經(jīng)營品種。

5、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。

諸城華康機(jī)械有限公司生產(chǎn)的油炸流水線設(shè)備介紹：

產(chǎn)品類別：雞鴨牛羊等肉類食品，裹漿掛糊等調(diào)理食品，魚類，花生核桃等堅果產(chǎn)品，豆干、豆泡等豆類產(chǎn)品的炸制產(chǎn)品

基本結(jié)構(gòu)：油溫自動控制系統(tǒng)、鏈條傳動系統(tǒng)、四方位鏈條提升系統(tǒng)，自動循環(huán)粗慮系統(tǒng)、自動刮渣系統(tǒng)、自動泵油系統(tǒng)，

加熱系統(tǒng)：電、導(dǎo)熱油、煤

一、 技術(shù)參數(shù)   油炸機(jī)總長：6750*1125*2000mm  油炸槽尺寸：5500*600*450mm.   油炸網(wǎng)帶寬600毫米。油容量：600-700升 溫控范圍：0-300度控溫 加熱溫度：0-230度加熱 溫度控制精度： -1攝氏度  油炸時間：可控調(diào)節(jié)20秒—15分鐘。電加熱油炸機(jī)廣泛用于油炸食品加工企業(yè)，適應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品、堅果類、薯類等油炸食品加工企業(yè)。

二、 主要材料配置 ：油炸生產(chǎn)線內(nèi)槽厚4.00MM，外包裝厚1.2MM，煙罩厚1.55MM,,網(wǎng)帶全部采用不銹鋼材質(zhì)。

三、 設(shè)備功能  

 1、 采用油水混合工藝設(shè)計，油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中，經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層，排除的為食品渣。  2、 采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在 -2攝氏度，溫控300度，并設(shè)計高溫上限斷電功能，溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電，升溫安全。  

3、 采用多漏斗式設(shè)計，其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒有死角，不留殘渣，保持內(nèi)部清潔，清洗方便。 

 4、 機(jī)內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計，機(jī)內(nèi)沒有死角，不存殘渣，清洗方便。

 5、 采用變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。

 6、 采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。

7、非油水混合型流水線，采用純油縱刮系統(tǒng)，能夠及時的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘渣。

 8、四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨(dú)提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設(shè)備的清洗。

隨著油炸食品越來越多的被人們認(rèn)可，有的客戶自己想小投資，做點(diǎn)油炸食品生意。根據(jù)這一市場需求，諸城華康食品機(jī)械現(xiàn)推出電加熱半自動油炸機(jī) 。

    電加熱油炸機(jī)廣泛用于油炸食品加工企業(yè)，適應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品、堅果類、薯類等油炸食品加工企業(yè)。以電為加熱能源，人工進(jìn)出料，操作簡單，操作工人勞動強(qiáng)度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量，延長貨架期。回顧以往走過的道路，我們首先懂得了感恩，體會到員工的奉獻(xiàn)和客戶的支持，競爭者的促進(jìn)和市場對我們的認(rèn)可和信任。

    設(shè)備精良，易學(xué)易懂，是中小型食品加工企業(yè)的機(jī)型，深得用戶信賴。 可根據(jù)客戶工藝要求加工定做，型號不同，價格不同。歡迎選購！

油炸機(jī)的特點(diǎn)：

1.整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。

2.采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。

3.采用水油混合技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。

4.采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。

5.采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油，炸制多種食品互不串味，一機(jī)多用。

 設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

6.本機(jī)裝有先進(jìn)的自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化酸化。

可根據(jù)客戶要求加工定做。華康機(jī)械，設(shè)備精良，品質(zhì)保證。

油水混合技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：

1、巧用原理，油不變質(zhì)

利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層。

2、提高品質(zhì)、保證健康

特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。

3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保

產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。3、省炸油，利于環(huán)保產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。

青豆油炸機(jī)使用說明

全自動魚豆腐油炸機(jī)產(chǎn)量大、提高生產(chǎn)率、油炸機(jī)不銹鋼制造、有自動、手動起吊系統(tǒng)、機(jī)械自動除渣系統(tǒng)、用起來比較方便。可根據(jù)客戶對設(shè)備的能源要求來制作適合用戶的加熱方式。適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；（4）先進(jìn)的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)，節(jié)約大量的能源支出。肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

1.全程油溫自動控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。2、采用國際通用的全油工藝設(shè)計，和普通油炸機(jī)相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設(shè)備投資。 3、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。真空油炸工藝流程：原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青（護(hù)色）→瀝水→冷凍→解凍→浸漬（真空浸漬）→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫。 4、一機(jī)多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。鴨腿電加熱油炸機(jī)生產(chǎn)商