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發布時間:2020-10-17 02:26  
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廈門康來得餐飲管理有限公司團膳的經營種類主要有:營養快餐、營養套餐、南北風味面食、特色小吃、小炒及宴會大菜等多組科學營養膳食方案。讓眾口不再難調。生活不止眼前的快餐,還有理想、詩和遠方的田野……
食物主要來源于自然界可以直接或者間接食用的自然資源。每種生命體的生理功能需要不同,生理機制不一樣,生存方式不同,導致不同生命體的食物千差萬別。例如,馬等草食動物的食物主要是草類等物質,虎等肉食動物的食物主要是動物類食物。
護腦食物:菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。湯食:雞湯,特別是母雞湯還有防治感冒、的作用,尤其適于冬春季飲用。
食物的五味,是指酸,苦,甘,辛,咸。中醫認為,味道不同,作用也不同。酸酸,中醫講“酸生肝”。酸味食物有增強消化功能和保護的作用,不僅可以幫助消化,殺滅胃腸道內的病菌,還能防感冒,,軟化血管。如,石榴,番茄,山楂,橙子等。
果肉可切片食用,或者切成兩半舀出果肉食用。如果做水果沙拉放點果肉可以增加綠色,顯得更特別。石榴的能力非常強,花青素非常多。其果實中的大量多酚和黃酮類化合物可保護心臟,。石榴也是維生素C、維生素K和鉀很好的來源。