秋葉丹饅頭改良劑生產廠家生產基地 山東五豐生物在線咨詢

饅頭這么做，松軟好吃不塌皮

食材：面粉1000克，酵母8克，水500克，五豐秋葉丹饅頭改良劑生產廠家2-3克。

1.面粉和秋葉丹饅頭改良劑生產廠家混合均勻，酵母加到溫水里稀釋，和面攪拌至絮狀。先在盆里揉至干粉收光了，再拿到案板上揉成光滑的面團。

2.用保鮮膜將面團蓋住讓它松弛5分鐘，案板上撒少許干面粉，將松弛好的面團拿出來，用搟面杖將其搟成長方形的面餅。

3.在面餅表面刷上少許清水，從另一邊將它緊密地卷起來。卷的時候注意寬度保持一致，再從卷好的面團中心向兩邊輕輕揉搓。搓成粗細均勻的長條，用刀切開2個手指的寬度。

4.將小面團放到蒸籠里，讓它發酵1.5倍。

5.將發酵好的面團放到蒸鍋里中火蒸10分鐘，關火后，奶白鮮嫩的饅頭就可以吃了。

下面為大家介紹一下秋葉丹饅頭改良劑生產廠家的功能：

1, 秋葉丹饅頭改良劑生產廠家是專為生產饅頭設計的復合生物型改良劑，該產品運用生物酶的酰基轉移原理，能顯著地提升饅頭的品質。

2, 改善饅頭表皮光亮度。

3, 增大饅頭體積。

4,改善內部組織結構和口感，均勻、細膩，富有彈性。

5,防止饅頭老化回生，饅頭的復蒸性好。

6,提高饅頭的耐發酵性及可操作性。

希望上述內容可以幫到大家，歡迎咨詢山東五豐生物科技有限公司，期待與您的合作，感謝您的閱讀。

秋葉丹饅頭改良劑生產廠家作為一種復合食品添加劑，與其他食品添加劑一樣，也曾出現過一些被不好的言論。究其原因，主要是沒有科學地理解饅頭改良劑及功能，錯誤地認為饅頭改良劑就是在饅頭生產制作中添加用以改善饅頭品質的物質。饅頭改良劑成了在饅頭中不合法添加物的替罪羔羊，比如很多人就將吊白塊等非食用物質也錯誤地稱為饅頭改良劑，正是這些錯誤的理解對饅頭改良劑的聲譽造成了很大的傷害。

秋葉丹饅頭改良劑生產廠家使用范圍：各種饅頭等發酵面制品

秋葉丹饅頭改良劑生產廠家參考使用量：建議本品在面粉中的使用量為1.0-2.0g/kg。

秋葉丹饅頭改良劑生產廠家使用方法：按使用量要求將本品均勻添加到面粉中，然后制作各種發酵面制品。

秋葉丹饅頭改良劑生產廠家使用效果：1.增大包子體積，使個頭更加挺立飽滿；2.提高包子外觀的白度和光亮度；3.可以使包子口感松軟富有彈性；4.降低包子生產中的裂口、粘底等現象；5.能夠延長包子的保鮮期，復蒸效果好。