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發布時間：2020-12-16 16:44
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自動單餅機又稱半自動餅成型機，主要是開發代替手工搟餅的，原理是有上下2（或者1個）加熱的模具擠壓面團（面糊），形成圓形單餅
設備具體有以下特點：
1.代替手工搟餅，大大節省人力；
2.產量高，能達到300-400張每小時。（可達到600張每小時）
3.原料不同，可壓不同的薄餅或者厚餅，如：烤鴨餅、鹵肉卷餅、單餅、麻辣串卷餅、朝天鍋卷餅、荷葉餅、雞蛋餅、
水烙饃、烙饃、春卷、雜糧烙饃、餅、千層餅、大餅及加工成餅絲等等。
4.改機采用自動溫控系統和時間系統，可根據需要來設定溫度和時間，在0－99.99秒內自動完成壓制工作，節能環保。
單餅機使用久了就要進行保養，那么單餅機怎么保養呢?下面就一起來看看吧。
1、單餅機長時間不用的設備，注意烤輪防銹，用砂紙打磨烤輪表面的銹跡，抹上油，覆上薄膜纏繞。如若設備為電加熱的，經常開機加熱去潮氣。
2、齒輪泵中的齒輪每次用完之后取出用清水徹底清洗，防止面筋粘固在齒輪上，影響齒輪轉動，造成電機負載過大
3、電機定期加裝無機減速機油
4、定期對設備上的鏈條、螺絲緊固，防止松動影響使用
現在市場上的單餅在形狀方面主要有兩種，圓形和方形的，人們對這兩種單餅都比較喜愛，因此能夠生產出圓單餅的圓單餅機就顯得尤為重要了。而在同心單餅機廠，圓單餅機也是非常重要的產品之一。來看看這種單餅機的特點吧。
1、操作簡單方便，正常情況下只要一個工作人員就能操作設備，由于自動化程度高，設備本身設有微調系統，工作時一邊進面一邊出餅，不需要過多的人工干預，省時省力，勞動力消耗小。
2、制作出來的單餅美觀性好，恒溫烤制，成色均勻。單餅的味道、單個餅的重量以及成色等方面都可以根據人們的消費心理與喜好做調整，。
3、設備設計合理，整體結構科學精巧，整機占地面積小，清洗方便，維護簡單，工作穩定可靠，。
這種圓單餅機可以在多種場合中使用，不管是在學校餐廳、公司食堂都可以使用，對于銷售單餅的個體戶來說也是很不錯的創業好幫手。
現在在很多的地方都有單餅機的使用了，尤其是在北方這樣的吃單餅比較多的地方更是使用非常多。因為單純靠手工制作單餅速度太慢，滿足不了人們的需求，所以單餅機的使用量也是越來越多。可是在使用的同時大家肯定也會遇到一些機器的故障問題吧，那么今天就談一談一個十分常見的情況，那就是在機器運行的時候會出現異常聲響是由哪些原因造成的。單餅機的售價因為一些因素的影響而有所不同，這里我們就了解一下影響單餅機價格的因素。
1、品牌：品牌對于單餅機價格的影響是非常大的。
2、質量：這個也是影響單餅機價格的重要因素，也是人們選擇單餅機的重要指標，這里的質量主要是指它的用料質量、壽命以及工作效率等。
3、當地的物價水平：一般情況下物價相對較低的地區的單餅機價格會相應的有所調整。
4、單餅機的功能：因為有的單餅機不僅能夠做單餅，還能做春卷薄餅、烤鴨薄餅等等，功能比較多樣的單餅機的價格會相對高一些。
5、單餅機的設計與生產技術：一般情況下，設計越好越合理的、生產技術越高的設備在價格方面也會相對高一些。因為設計合理的單餅機無論是使用方面還是搬運方面都會比較有優勢。
