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發布時間:2020-12-02 02:54  
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黃桃具有鮮食及加工兩用的栽培品種,具有生長快、結果早、產量高、品質優、管理簡單等特點。隨著罐藏加工事業的發展,現華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴大。主要特點:多數品種樹姿偏直立,花芽著生部位高,果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色,肉質較緊致密而韌,粘核者多。
較的黃桃產地:嘉善黃桃、武臺黃桃、安徽碭山黃桃、桂東黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。

黃桃有助于保健
通過吃黃桃來促進自己的血液循環也是極有幫助的,尤其是對于出現瘀血的情況很有。黃桃中的營養成分可以加快人體中血液的流動速度,起到的功效,對于人類因氣血不暢而出現的紫斑和瘀血等癥,有很好的消除作用。對于容易疲倦的人,在污染環境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。
菠蘿有它自己的特殊生長習性。絕大多數菠蘿具有蓮座狀葉叢。葉叢基部形成一個能蓄水的葉筒。這類菠蘿生長發育所需的水分,不是貯存于葉肉內,而是貯存于簇生葉叢中央生長點處所自然形成的凹槽內(即特有的蓮座狀葉筒)生長季節除需經常澆水以保持盆土濕潤外,還必須經常往葉筒內澆水,使葉筒內貯有充足的水分,這樣才能使其茁壯生長,這是鳳梨的一種特殊習性。
速凍水果解凍后正確保存方式
冷凍水果解凍后不能長時間放置冷藏,所以建議適量解凍。一般門店為了便于操作,可以單次少量放于份數盒中冷藏備用,建議備30-60分鐘用量。如果門店凍果是需要解凍再用壓棒搗碎的,可以提前10-15分鐘解凍,建議單次備好一個小時用量,避免浪費和品質影響。
冷凍水果切記不能反復解凍再復凍,凍果解凍后或者拆開包裝與空氣接觸會吸收水份,再次冷凍后表面會結霜,影響產品風味和口感,所以單次盡量不要過量解凍產品,避免使用剩余造成浪費。