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發布時間:2021-05-10 06:23  
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熟食品冷藏應等涼冷后進行,盛放容器需經過消毒,并加蓋存放,以防止干縮和沾染其他異味,加蓋后要注意便于識別。
風幕柜在夜間停業時間,請把夜幕簾拉下。水果蔬菜風幕柜、KTV風幕柜一個月擦拭清理一次,這樣能更好的延長超市風幕柜的使用壽命。
果蔬風幕柜、果蔬冷藏柜在使用過程中,冷凝器會附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季,應將風幕柜的冷凝器進行徹底的清理,這樣才能讓他在夏季處于的工作狀態。
風幕柜的分類:
1、按形狀分
梯形風幕柜,弧形風幕柜,環形風幕柜,環島風幕柜,玻璃門風幕柜,矮立風幕柜,敞開式風幕柜,立式節能風幕柜 一體機風幕柜,分體機風幕柜,內機風幕柜,外機風幕柜 長形風幕柜,長形展示柜,長形保鮮柜。
風冷風幕柜式:內裝有一翅片式蒸發器和一套風道循環組件。風扇電機將通過蒸發器后的箱內空氣形成上下循環,達到制冷的目的。由于吹進的是冷氣流,不會導致從儲藏的食品中吸收水份而結霜。所以風冷風幕柜式又叫無霜式,其實無霜只是內壁表面沒有霜,蒸發器表面仍然結霜,只不過無須手工除霜而是自動除霜。
風幕柜按用途分
飲料,牛奶,酸奶,奶,低溫奶,空包裝的肉食,熟食,水果,制品,酒水,啤酒,飲品,蔬菜,茶葉,食品,糕點,蛋糕,面包,蛋撻,漢堡,農副品,鮮花,果蔬,鮮花水果保鮮柜。
夏天總會由于受到高溫的影響,用電總量會增大,但是電資源并不是無窮無盡的,電負荷過大,很多地方便出現了停電限制的情況。供電公司呼吁高峰期節約用電。