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發布時間：2020-12-12 07:43
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面包展柜定做：店面設計觀念的變革。
現代店面包括商場建筑物整體形象、主入口立面、招牌、櫥窗、店外空間與景觀設施等，是商店總體環境的外部形象系統，也是現代商業展示設計所倡導的店面設計系統新理念。追求店面的開敞與通透，通過格調鮮明的店面與外部環境設計，準確表達商店的經營理念與特色，是當今商家和展示設計師所追求的目標，所以面包展示柜的設計要有特色。
蛋糕展柜首要用來保鮮冷藏蛋糕盒巧克力等高溫易溶的食物，所以蛋糕展現柜的養護也是非常重要的。每種東西養護zui重要，如今就讓我來教你們幾種養護的辦法吧，辦法如下：
1、蛋糕保鮮柜電源通常運用220V、50HZ單相交流電，電壓規模為187-242V，電壓不穩守時請運用五倍功率以上的穩壓器。
2、蛋糕展柜電源有必要運用獨立插座，插座和電源線的電流容量應不小于我公司規則A數，插座有必要牢靠接地。
3、蛋糕保鮮柜寄存物品時要輕拿輕放，不行向柜內拋擲物品，防止損壞內壁。
蛋糕展柜日常保養很重要
1、蛋糕保鮮柜首ci運用時應先空機工作1-2小時，等工作到達安穩狀況時關機，再放入食物后開機。
2、前后接近柜壁的當地要保存必定的距離，放置食物不要太接近出風口、商品擺放時應保存恰當的空隙，以利于涼氣對流，溫度均勻。
3、蛋糕保鮮柜體背面至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風杰出以確保設備的制冷作用。
4、蛋糕陳列柜柜體環境溫度應低于32℃，不行受太陽直射或放在烤爐間運用。
面包展示柜的如何挑選？
一、燈光
面包店設備主要從顏色和手感這兩方面來挑選。因為燈光無論在哪種場合都是極其的重要，然而燈光一般分為冷光和暖光，面包展柜建議要選擇冷光，冷光發光但不發熱，因為選擇暖光的話，長時間照射會產生一定的溫度，面包就會變硬，沒讓顧客產生食欲感。當然還可以從觸摸來判斷，把手在燈光下停放3分鐘，沒有感受到太高的溫度，說明燈光可以。
二、柜底設計
一般情況下，面包展示柜的柜底都會裝有滑輪，這樣方便柜子的移動和清洗地面。因為顧客首先看到的是展柜整體的清潔程度，這樣才會有興趣看產品以及消費。
