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發布時間:2020-12-09 09:55  
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隨著現代工業技術的不斷發展,油水分離技術得到廣泛應用。但傳統的油水分離器容易產生積炭、尾氣超標、油耗增多,導致發動機啟動困難、怠速不穩、加速不良、急加油回火等異?,F象,嚴重者甚至會導致發動機損壞。面對越來越困難的油水分離現狀,基于不同原理,針對不同分離對象,多種油水分離技術隨之誕生。
目前我們已知的油水分離方法主要有重力式分離、離心式分離、電脫分離、吸附分離、氣浮分離等。
但每種分離方式都各有缺陷和局限性,如離心分離日常維護較難,目前只能應用于試驗室的分析設備和需要減小占地面積的場所。電脫分離不能獨立使用,只能作為其它處理方法的后序工藝。

油水分離是當前科技界的一大“熱詞”,這一熱詞的背后是環保技術的新趨勢,是廢物資源化利用的新理念。
在目前傳統技術工藝中,油水分離主要是根據水和油的密度差或者化學性質不同,利用重力沉降原理或者其他物化反應去除雜質或完成油份和水份的分離。目前主要有重力式分離、離心式分離、電分離、吸附分離、氣浮分離等。這些方法主要存在成本、效率的不同,廠家一般根據加工產品的質量要求選取不同方法。

餐廚垃圾按產生過程和物料特定來分的話,可以分為三大部分:
1.飯菜加工過程中形成的垃圾
主要是從蔬菜切削下來的莖葉、蔬菜夾帶的泥土、魚鱗、禽類的頭腳羽毛等,為廚房加工剩下的余物。這類垃圾中不含剩飯以及油水分離器垃圾、含油很少,經濟價值不高,一般沒有人單獨收集此類垃圾,這類垃圾多用來堆肥,生產有機肥料。
2.剩飯剩菜,通俗稱為泔水
這類垃圾主要是剩余的飯菜和湯水等,從中提出的油稱為泔水油。這種油的性質基本是中性的,酸值不高,很容易進入食用油。吃泔水長大的這類豬稱為垃圾豬。