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發(fā)布時(shí)間:2021-09-03 10:09  
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商用一體式煲仔爐,便是羊肉湯館餐廳的不二爐具之選。可用于燜煮、快速燒水,例如燉骨頭湯、牛肉拉面湯等。大容量湯桶,適用餐廳、酒店、學(xué)校食堂、工廠,大口徑出湯口,不銹鋼過(guò)濾網(wǎng),雙層純銅線圈,發(fā)熱效率更快,壽命更長(zhǎng)。六頭柜式煲仔爐批發(fā)廠家
采用行業(yè)先進(jìn)的數(shù)字信號(hào)處理器。配置急停開(kāi)關(guān),配置自動(dòng)報(bào)警裝置。移相搭橋電路控制技術(shù),性能優(yōu)良運(yùn)行穩(wěn)定 。六頭柜式煲仔爐批發(fā)廠家
用煲仔飯機(jī)制作只需三步驟:
一步:將瓦煲放到爐膽內(nèi),加入米、水調(diào)配好后,蓋上煲蓋,按下“啟動(dòng)”按鈕,飯機(jī)開(kāi)始加熱
第二步:約5分鐘后米飯進(jìn)入焗飯狀態(tài)。
第三步:7分鐘后,閃停即完成。六頭柜式煲仔爐批發(fā)廠家
由于是用電加熱的方式,只產(chǎn)生少量的蒸氣,無(wú)燃?xì)鈴U氣,無(wú)污染,爐體保溫好,操作環(huán)境不熱,甚至該飯機(jī)無(wú)需抽氣系統(tǒng),可直接擺放于大堂操作。并且符合現(xiàn)代的餐飲發(fā)展潮流,嚴(yán)格控制超高溫度;保證食品不被過(guò)度碳化產(chǎn)生致癌物質(zhì),長(zhǎng)食不上火。六頭柜式煲仔爐批發(fā)廠家
煲仔飯的傳統(tǒng)制作是指肉類(lèi)食材從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)后自己根據(jù)口味要求靈活加工入味腌制。生食材料理包是指工業(yè)化的食品加工廠出品并量化包裝成袋裝,用戶(hù)可省去自加工麻煩,但口味由食品廠統(tǒng)一控制。六頭柜式煲仔爐批發(fā)廠家
生米與生食材同時(shí)燜制的制作方法稍為講究,制作過(guò)程不注意容易造成米飯或食材不熟。六頭柜式煲仔爐批發(fā)廠家
當(dāng)我們只制作白米飯時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)按煲仔爐設(shè)定的溫度和時(shí)間程序制作出來(lái)的白米飯能夠熟透而且鍋巴效果也不錯(cuò)。但是當(dāng)我們按煲仔爐提示放入食材(肉類(lèi))后,做出的米飯會(huì)出現(xiàn)不一樣的變化,可能與肉類(lèi)接觸的米飯有點(diǎn)夾生,或者鍋巴沒(méi)有了,或者肉類(lèi)不夠熟。