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商用一體式煲仔爐，便是羊肉湯館餐廳的不二爐具之選。可用于燜煮、快速燒水，例如燉骨頭湯、牛肉拉面湯等。大容量湯桶，適用餐廳、酒店、學(xué)校食堂、工廠，大口徑出湯口，不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)，雙層純銅線圈，發(fā)熱效率更快，壽命更長(zhǎng)。六頭柜式煲仔爐批發(fā)廠家

采用行業(yè)先進(jìn)的數(shù)字信號(hào)處理器。配置急停開(kāi)關(guān)，配置自動(dòng)報(bào)警裝置。移相搭橋電路控制技術(shù)，性能優(yōu)良運(yùn)行穩(wěn)定 。六頭柜式煲仔爐批發(fā)廠家

用煲仔飯機(jī)制作只需三步驟：

一步：將瓦煲放到爐膽內(nèi)，加入米、水調(diào)配好后，蓋上煲蓋，按下“啟動(dòng)”按鈕，飯機(jī)開(kāi)始加熱

第二步：約5分鐘后米飯進(jìn)入焗飯狀態(tài)。

第三步：7分鐘后，閃停即完成。六頭柜式煲仔爐批發(fā)廠家

由于是用電加熱的方式，只產(chǎn)生少量的蒸氣，無(wú)燃?xì)鈴U氣，無(wú)污染，爐體保溫好，操作環(huán)境不熱，甚至該飯機(jī)無(wú)需抽氣系統(tǒng)，可直接擺放于大堂操作。并且符合現(xiàn)代的餐飲發(fā)展潮流，嚴(yán)格控制超高溫度；保證食品不被過(guò)度碳化產(chǎn)生致癌物質(zhì)，長(zhǎng)食不上火。六頭柜式煲仔爐批發(fā)廠家

煲仔飯的傳統(tǒng)制作是指肉類(lèi)食材從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)后自己根據(jù)口味要求靈活加工入味腌制。生食材料理包是指工業(yè)化的食品加工廠出品并量化包裝成袋裝，用戶(hù)可省去自加工麻煩，但口味由食品廠統(tǒng)一控制。六頭柜式煲仔爐批發(fā)廠家

生米與生食材同時(shí)燜制的制作方法稍為講究，制作過(guò)程不注意容易造成米飯或食材不熟。六頭柜式煲仔爐批發(fā)廠家

當(dāng)我們只制作白米飯時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)按煲仔爐設(shè)定的溫度和時(shí)間程序制作出來(lái)的白米飯能夠熟透而且鍋巴效果也不錯(cuò)。但是當(dāng)我們按煲仔爐提示放入食材（肉類(lèi)）后，做出的米飯會(huì)出現(xiàn)不一樣的變化，可能與肉類(lèi)接觸的米飯有點(diǎn)夾生，或者鍋巴沒(méi)有了，或者肉類(lèi)不夠熟。