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商用一體式煲仔爐，便是羊肉湯館餐廳的不二爐具之選。可用于燜煮、快速燒水，例如燉骨頭湯、牛肉拉面湯等。大容量湯桶，適用餐廳、酒店、學校食堂、工廠，大口徑出湯口，不銹鋼過濾網，雙層純銅線圈，發熱效率更快，壽命更長。六頭柜式煲仔爐批發廠家

采用行業先進的數字信號處理器。配置急停開關，配置自動報警裝置。移相搭橋電路控制技術，性能優良運行穩定 。六頭柜式煲仔爐批發廠家

用煲仔飯機制作只需三步驟：

一步：將瓦煲放到爐膽內，加入米、水調配好后，蓋上煲蓋，按下“啟動”按鈕，飯機開始加熱

第二步：約5分鐘后米飯進入焗飯狀態。

第三步：7分鐘后，閃停即完成。六頭柜式煲仔爐批發廠家

由于是用電加熱的方式，只產生少量的蒸氣，無燃氣廢氣，無污染，爐體保溫好，操作環境不熱，甚至該飯機無需抽氣系統，可直接擺放于大堂操作。并且符合現代的餐飲發展潮流，嚴格控制超高溫度；保證食品不被過度碳化產生致癌物質，長食不上火。六頭柜式煲仔爐批發廠家

煲仔飯的傳統制作是指肉類食材從市場買回來后自己根據口味要求靈活加工入味腌制。生食材料理包是指工業化的食品加工廠出品并量化包裝成袋裝，用戶可省去自加工麻煩，但口味由食品廠統一控制。六頭柜式煲仔爐批發廠家

生米與生食材同時燜制的制作方法稍為講究，制作過程不注意容易造成米飯或食材不熟。六頭柜式煲仔爐批發廠家

當我們只制作白米飯時，你會發現按煲仔爐設定的溫度和時間程序制作出來的白米飯能夠熟透而且鍋巴效果也不錯。但是當我們按煲仔爐提示放入食材（肉類）后，做出的米飯會出現不一樣的變化，可能與肉類接觸的米飯有點夾生，或者鍋巴沒有了，或者肉類不夠熟。