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發布時間:2021-03-15 22:15  
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折疊靜電式凈化方式:
工作原理:采用高壓靜電吸附除塵工作原理。靜電式是采用高壓靜電吸附除塵的工作原理。靜電場中的陰極線在高壓靜電的作用下,電暈層中產生大量的負離子,負離子在靜電場的作用下,不斷地向陽極運動。當空氣中粉塵通過電場時,粉塵受到負離子的碰撞帶上電荷,帶上電荷后的粉塵同樣受到靜電場的作用,向陽極(集塵極)運動,到達陽極后釋放電荷。 缺點:可去除飄塵(不能去除氣體),效能比機械式低、慢,而且易產生臭氧,此機型被美國市場評為差凈化器。
2.負離子法 羥基負離子與空氣中漂浮的有害氣體接觸后,能還原來自大氣的污染物質、氮氧化物等產生的活性氧(氧自由基)、減少過多活性氧對人體的危害;中和帶正電的空氣飄塵無電荷后沉降

SC認證對食品車間十萬級凈化工程的要求:
生產車間的安排及衛生等級的劃分為了便于對不同生產區域進行設計和衛生管理,通常將食品工廠車間按車間的潔凈度不同劃分為非食品處理區、一般生產區、準潔凈生產區和潔凈生產區。準潔凈生產區和潔凈生產區屬于管制生產區。
一般生產區一般生產區指原料倉庫、材料倉庫、外包裝室及成品倉庫等與產品生產關系密切,但其區域內空氣的潔凈度要求次于管制生產區的操作區域。
準潔凈生產區劃潔凈生產區指加工調理場等潔凈度要求次于潔凈生產區的操作區域。
包括:食品加工調理場如從事切割、磨碎、混合、調配、成型、烹調及萬分萃取、改進食品特性或保存性(如提油、淀粉分離、豆沙制造、乳化、凝固或發酵、殺菌、冷凍或干燥等)等處理生產的場所);
內包裝材料的準備室(指不必經任何清洗消毒程序即可直接使用的內包裝材料,進行拆除外包裝或成型等的操作場所);
緩沖室指原材料或半成品未經過正常制造流程而直接進入管制生產區時,為避免管制生產區直接與外界相通,于入口處所設置的緩沖場所。
凈化車間的應布置合理、緊湊,避免人的混雜。不同空氣潔凈度房間之間的相互聯系,要有防止污染措施,如氣閘室、緩沖間或傳遞窗。海南凈化工程內要求空氣潔凈度高的工序,應布置在上風側,易產生污染的工藝設備應布置在靠近回風口位置;不同潔凈級別的房間或區域,宜按空氣潔凈度的高低由里向外布置。空氣潔凈度高的房間或區域,宜布置在人員少到達的地方,并宜靠近空調機房;空氣潔凈度相同的房間或區域,宜相對集中。

無塵車間設備如何選擇、布置與保養:
a.要選用發塵性較少的生產設備及相關設備,尤其須注意活動部分之發塵。
b.應選擇塵埃之影響較小的生產設備或接口設備。
c.生產用之水、氣體、藥品等往往是造成污染的原因,故應配備過濾裝置。
d.規劃各設備之配置空間時,事先宜考慮不易積累微塵之結構,規劃各并以容易清潔為原則。
e.真空泵等容易產生污染物的這類設備,應設置在無塵車間外面或回風區,并加裝排氣管線排氣。
f.設置給水管線、氣體管線和電氣系統時,其構造須考慮到容易清潔,不易積累污染物。
g.生產及相關設備應定期清掃,以避免微塵之堆積。
