您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-11-13 11:47  
【廣告】










蒸鍋三孔爐直銷操作界面要人性化
在蒸菜的烹制工藝上,許多“家庭煮婦”還都存在一些盲區。拋開使用習慣不說,蒸菜的種類、做法、1佳食用量等方面,就很少有人能說出道道來。所以在易用性方面,電蒸爐開發者還有很長的路要走。但毫無疑問,我們能看到他們的努力。相對傳統蒸爐,多用極速蒸爐功率低、出蒸汽快、體積小、靈活、省電、省水。現在蒸鍋三孔爐直銷把它分為好幾個不同的烹飪層,可以分層烹飪,并且保證不同區域有不同的溫度,的封閉性也能保證互不串味。
蒸鍋三孔爐直銷產品采用環保節能,榮獲國家多項專利,具有以下特點:省錢:比一般油、氣爐節省60%以上的費用;安全:無火煮食,改善廚房環境,傳統油爐有噴火、氣爐漏氣的安全隱患;高1效:加熱迅速,溫度可調;熱達98%以上,傳統油、氣爐只有30%左右;科創園廚業超值供應各種廚房設備等,物美價廉,低成本運作,讓利客戶,公司秉承“顧客至上,質量第1”的經營理念,堅持“客戶第1”的原則為廣大客戶提供優質的服務。環保:無廢氣、廢渣排放,遠離煙熏火烤!科創園主要產品有節能蒸包爐、燃氣蒸包爐、多功能煮面爐、麻辣燙爐等20多個品種,100余種規格型號的不銹鋼廚房設備。
蒸鍋三孔爐直銷蒸包子
發面
1、一次發酵:揉好的面團放入盆中,益上盆蓋或保鮮膜,進行一次發酵。天氣熱的時候面團容易發酵。一般發酵至原來面團的2倍大小,就可以了。
2、整1形:發好的面團倒出來放到面板上要多揉一會將里面的空氣多排出一些,將面團切開后的斷面孔洞越細小均勻越好,這樣揉出來的饅頭生坯就越光滑,蒸出來后饅頭表面也就更光滑;有餡的包子同樣如此。接著,就可以邊做成饅頭或包子生坯邊擺入蒸鍋中了。
3、二次發酵:在蒸之前,1好再進行二次發酵,生坯在蒸鍋中靜置約20分鐘-30分鐘左右,建議不要忽略這一步。經過二次發酵的饅頭或包子,蒸出來肯定會比缺少這一步的好。天氣熱,蒸鍋里裝冷水,因為氣溫高容易發酵;天氣冷,蒸鍋里就裝熱水,更有助于二次發酵。根據各地用戶使用情況不同,有用電型和燃氣型兩種,用電型采用的全不銹鋼電熱管。