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發布時間：2021-07-30 10:38
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拌餡機是用于混料的必備設備，是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
拌餡機的優點：
1、，混料速度快
2、自動出料，勞動強度更低
3、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
4、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便
諸城市瑞和食品機械有限公司是一家專業生產銷售食品加工設備的廠家。主要產品有：巴氏殺菌機系列，果蔬烘干機系列，果蔬加工流水線，肉食品加工系列。
拌餡機中如何維護減速機
減速機也可以運用于拌餡機中，可以有效的提高拌餡機的工作效率，因此我們也要學會有效維護減速機：
1.按照使用說明書規定的潤滑油牌號加油，并加至規定油位。
2.初次使用時，運轉300小時的磨合期后，需要更換新油，使用3個月后要補充加油。減速節可6個月左右換油一次，工作時間較少的可以12個月換油一次。更換的新油要與原有的品牌號相同。
3.減速機在使用過程中，若發現異常聲音、高溫現象、漏油現象等應及時處理。密封件損壞要及時更換。
4.為使減速機易于散熱，其外表應保持清潔，通氣孔不得堵塞，油位不能過高，油質不能老化或含有雜質，要求周圍散熱條件良好。
真空拌餡機是在原普通拌陷機的基礎上引進技術水平而改進的新型拌餡機。使肉餡以及其它陷類在真空狀態下攪拌，采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點;真空拌餡機在生活當中的應用也比較多。
拌餡機的功能：
對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能，具自動出料功能。
技術參數：
型號 BX-20
生產能力（kg/次） 20
功率（kw） 0.37
絞籠轉速（r/min） 75
外形尺寸（mm） 770×330×690
整機重量（kg） 70
拌餡機的優點：
1、，混料速度快
2、自動出料，勞動強度更低
3、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
4、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便
