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中國自動咖啡售賣機目前的目標市場規模在300億 。長遠看，中國潛在的現磨咖啡消費人群大概在2億左右。參照發達國家的自動咖啡售賣機臺數占比和人均保有量，未來國內自動咖啡售賣機的普及臺數可能達100萬臺。而目前，中國所有自動販賣機僅為不到20萬，遠未達到飽和。根據相關報告顯示，現磨咖啡以17%的年增速，資金使用得當的自動咖啡售賣機數量將近兩年至少翻2倍。

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在2012年號稱在中國開設5000家咖啡店的韓國至大連鎖店“咖啡陪你”倒i閉了，它所面對的一系列經營問題其實是線下咖啡店為何難以生存的整合體現。星巴克在某些城市門店占據率達80%以上，一方獨大的品牌影響使線下咖啡店處于一種天生的弱勢地位。加上門店租金逐年高漲，不僅咖啡師人才短缺， 還要考慮原料設備，場景體驗等種種問題，傳統的獨立咖啡迎店來了瓶頸期。

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在選擇機器之前，請考慮你是否需要同時制作兩杯或更多的咖啡飲品。

你需要多少個沖煮頭？ 是否需要一根以上的蒸汽棒？ 擁有兩個以上的沖煮頭可以幫助你同時完成多個訂單，但你將有更多的清理和維護工作。當然，你還需要一個足夠大的空間來容納一臺大的機器。 詢問清楚咖啡機鍋爐的數量以及壓力恢復的速度，壓力的穩定對于保持咖啡出品一致是十分重要的。出品穩定的機器需要至少兩個鍋爐，這樣即使在高峰期，每一份濃縮咖啡也能保持一致。

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你也可能需要一臺可調節壓力的咖啡機，不同的壓力曲線可以產生不同的結果。在某些情況下，調節咖啡機的壓力可以減少通道效應并且改善萃取。

在為咖啡館購買機器之前，還需要考慮以下一些因素：

了解機器開機后需要加熱多長時間（每天早上開門后多久它就可以工作了）

檢查操作蒸汽棒是否容易（有些機器在控制蒸汽方面比其它機器更精i確）

檢查能源使用情況（大型機器需要更大的功率，但有些型號具有節能選項）

有些型號的咖啡機需要安裝濾水器（ 場地基礎設施、空間大小支持嗎嗎？） 為家里咖啡角選購意式咖啡機

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膠囊咖啡機

膠囊機幾乎完全避免了人為失誤，保持水箱有水，將密封的咖啡膠囊塞入機器，然后按下按鈕。它不會給你留下凌亂的清理工作，但是一次性物品對環境的影響很大。

一些制造商正在推出可回收和可生物降解的版本，但你真的需要一個膠囊嗎？它在精品咖啡行業也有一個不好的名聲，部分膠囊機你也只能使用特定型號的膠囊。

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手動意式咖啡機

手動咖啡機使用杠桿來產生萃取所需的壓力，它們外表看起來很棒，但需要你使出很大的力氣才行。老實說，購買意式咖啡機時需要考慮的因素有很多，畢竟這也是一筆不小的開支，你可以根據自己的實際情況做出至佳選擇。

還是糾結不知道該買哪一款？在你的預算內選至貴的那款就行了，不要想著一步到位，永遠有更貴的和新的機器出現，再糾結，咖啡該涼了！

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作為商用設備領i頭羊的美咖，早就把物聯網技術融入到咖啡機身上，可以支持微信、支付寶等移動支付；通過云端系統，手機電腦隨時可以查看咖啡機的狀態，包括粉料消耗情況、是否缺水等，可以遠程修改咖啡飲品杯量、牛奶量、熱水量、磨豆量等；還可以提供飲品制作記錄，提供柱狀圖、餅圖、曲線圖分析，方便實時了解每天制作多少杯、成本等，有效對物料進行把控；便于行政人員管理辦公室咖啡機。 一臺小小的全自動辦公室咖啡機，給公司帶來溫暖的同時，給讓員工體會到領導的關懷。

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如今疫情的沖擊還未過去，不少公司還在風雨中漂泊，面對困難，唯i有上下擰成一股勁，同仇敵愾才能在逆境中生存。一杯杯咖啡暖飲，既暖在身上，更暖在心里，給企業注入更大活力。寫字樓向來是大型咖啡連鎖品牌必爭之地，龐大的消費需求和穩定的每日消費量都引人覬覦。現實中我們也不難發現，在寫字樓林立的中心商務區，走幾步路就能看見一家連鎖咖啡館。而原先就有得天獨厚區位優勢的連鎖便利店，近幾年來也不斷地在提升店內咖啡出品的品質，力圖分一杯羹。