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              吉林一體式電磁炒鍋油炸組合設(shè)備定制貨源充足【科億廚業(yè)】

              發(fā)布時(shí)間:2021-01-17 10:13  

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              隨著臺(tái)式商用電磁的快速發(fā)展,我們未來將看到體積越來越小的臺(tái)商用電磁爐,使使用者得到更多的方便。臺(tái)式商用電磁爐有輻射嗎?

              臺(tái)式商用電磁爐一直受到輻射危害人體健康的質(zhì)疑。商用電磁灶火力夠猛,夠旺,溫度高時(shí)鍋內(nèi)會(huì)起火,炒出的菜肴鍋氣十足,毫不遜色。大家知道電磁爐采用采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流(又稱為渦流)的加熱原理,電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時(shí),鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng),分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能,使用時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定的輻射。那么,什么頻率范圍的電磁波對(duì)人有害呢?





              商用大功率電磁爐是商用廚具市場(chǎng)的一種新型爐(灶)具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式,采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流(又稱渦流)的加熱原理。

              電磁爐熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流,由整流電路將50 HZ /60HZ的交流電變成直流電壓,再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電流,通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈,形成高頻交變磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過金屬器皿(導(dǎo)磁又稱導(dǎo)電材料)加熱部位金屬體內(nèi)產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng),分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱,從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能,用來加熱和烹飪食物,從而達(dá)到煮食的目的。性能特點(diǎn):1、、節(jié)能:臺(tái)式商用電磁爐比傳統(tǒng)的煤氣爐節(jié)約費(fèi)用50%以上,比燃油爐節(jié)約40%以上,為您省心、省時(shí)、更省錢。






              1、商用電磁爐所需電壓?

              答:需380V 三相交流電源、 220V 單相、入口 220V 三相、 400V 三相均可以。

              2、商用電磁爐有輻射嗎?

              答:輻射比手機(jī)小,并且是鍋底 10 公分范圍內(nèi),對(duì)身體無害!

              3、商用電磁爐會(huì)不會(huì)漏電?

              答:不會(huì)漏電。因?yàn)檎麄€(gè)過程與電沒有接觸,加熱過程是電磁加熱,與電沒有物理接觸。內(nèi)部線圈全部有防水設(shè)計(jì)。所以不會(huì)漏電。


              4、購買商用電磁爐是不是打掉現(xiàn)在油爐或者氣爐?

              答:只要您有地方可以放下我商用電磁爐,就不需要打掉正在用的設(shè)備。如果沒有足夠的空間就得打掉現(xiàn)在設(shè)備。

              5、 如果停電不就不能用了嗎?

              答:如果停電,油爐、氣爐也不能用,因?yàn)槌橛蜔熢O(shè)備,鼓油設(shè)備都不能運(yùn)行。