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發布時間:2021-06-24 05:14  
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選殺菌鍋需要關注什么
現在細菌到處都有,很多進行消毒的過程都需要大家關心的,尤其是在食品加工方面、工藝用品方面是非常需要一些機械來幫助人們消毒的,畢竟人工消毒也無法抑制細菌的產生,有一些機械設備進行機械消毒是非常好的。
殺菌鍋,應用十分廣泛,可以用于食品、各種各類耐高溫的材料。例如pp瓶、鋁箔袋、耐高溫的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫,降低耗能,不泄漏,使用壽命長。
臥式殺菌鍋應定時查看,每年至少進行一次外部查看,每三年至少進行一次內部查看,每六年至少進行一次查驗,查驗前的準備工作和查驗項目,均按“規程”和有關規定進行,查驗陳述存檔存案。
在運用過程中應常常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環、法蘭等滑動與翻滾觸摸部位涂改滑脂和機油,以確保磨擦面處于光滑狀態。
鍋身法蘭面上的密封圈因老化,缺損和磨損過大時,應及時替換,以便確保密封,避免走漏。
設備停用時,應將殺菌鍋和鍋蓋的表里外表清洗潔凈、吹干。外露加工外表刷以防銹油;安全檢測控。
殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
生產運行中應重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現的異?,F象和防止措施。
設備停用時的封存和保養方法。
本設備嚴禁超過設計壓力,超過設計溫度運行。
使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格,應嚴格遵守安全操作規程和 崗位責任制。并經常保持 安全附件,齊全、靈敏、可靠、發現不正?,F象應及時處理。
使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格,應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制;發現不正?,F象應及時處理。
殺菌鍋應定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按“規程”和有關規定進行,檢驗報告存檔備案。
殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等安全附件,本設備增加溫度調節裝置,在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的安全閥開啟壓力等于設計壓力,應經常保持靈敏、可靠,應防止隨意調整。
設備停用時,應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測控制儀表予以罩封保護。