生產(chǎn)速凍薺菜配送服務(wù)為先「多圖」

苦瓜薺菜豬肉湯 所屬菜系粵菜 所屬類型 特色靚湯 基本材料 苦瓜250克，去瓤切成小丁塊，瘦豬肉125克切薄片，薺薺菜50克洗凈切碎 做法:先將肉片用料酒、精鹽調(diào)味，加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺薺菜煮湯，調(diào)入味精即成。每日1次，連服5至7日。有肝明目功效。

薺菜大醬湯 用淘米的水加大醬和辣醬的水里，放薺薺菜和蛤蜊熬的湯。在春季可給人帶來(lái)食欲。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

步驟一:新鮮的薺菜，去掉老葉，雜草，放清水中浸泡，洗去泥沙，薺菜的根很香，所以薺菜根我都舍不得去掉都留下了。步驟二，燒一鍋熱水，水開(kāi)后放入薺菜，大概焯水五秒鐘，薺菜變色便可以撈出，水再次燒開(kāi)，再放薺菜焯水。步驟三:提前放一盆涼水，焯水后的薺菜，撈出后放入涼水中過(guò)涼。步驟四:將薺菜擠干水分，分成若干個(gè)薺菜團(tuán)。步驟五:薺菜團(tuán)放入保鮮袋中，扎緊袋口，放入冰箱冷凍保存。這樣儲(chǔ)存，薺菜可以放一年都不會(huì)壞，吃的時(shí)候，拿出一團(tuán)解凍，可以做薺菜餛飩，包薺菜餃子，做薺菜炒雞蛋，好吃的跟新鮮薺菜一樣美味。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

薺菜種植的方法:播種管理

薺菜的種子非常細(xì)小，因此整個(gè)播種都必須小心謹(jǐn)慎。

整地

薺菜播種時(shí)對(duì)地塊的要求非常嚴(yán)格，要選擇雜草較小的地塊，畦面要整得細(xì)、平、軟。土粒盡量整細(xì)，以防種子漏入深處，不易出苗，畦面寬2米，深溝高畦，以利排灌。

播種方法

薺菜通常撒播，但要力求均勻，播種時(shí)可均勻地拌和1~3倍細(xì)土。

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