紅腸熏烤爐規格型號誠信企業“本信息長期有效”

全自動煙熏爐可以加工豬頭肉、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。全自動煙熏爐具有優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。

1、賦予食品特殊的煙熏風味，增加香味

2、使其外觀產生特有的煙熏色，對加硝肉制品有促進發射的作用

3、殺菌消毒的作用

4、脫水干燥，防止腐爛的作用

5、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化

可以根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，以達到jia的循環和發煙效果。采用計時控制/中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏，蒸煮工藝，增加優化節能控制程序，減少能耗。可監控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛生。多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。新增水循環清洗裝置。我們還可以按照溫度來區分：冷、熱、溫三種熏煙方

諸城億馬食品機械生產的煙熏爐用于香腸，火腿，烤腸，烤雞，熏魚，熏魚煙熏爐，烤鴨以及家禽，水產品等等熏制產品，煙熏爐采用不銹鋼結構，具有煙熏、干燥、蒸煮（需提供蒸汽來源）、烘烤等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現熟化和滅菌的目的.煙熏爐主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節能采用SUS304食品級不銹鋼材質，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。

諸城市億馬機械有限公司煙熏爐煙熏使用的木材的主要成分是纖維素、半纖維素、木質素，它們大約在200℃下氧化，在400℃下進行分解。其燃燒后煙氣的主要成分是空氣、水蒸氣及一些有機化合物等組成的氣溶膠。目前從木材煙霧中已經分離出了300多種化合物，當然，這并不意味著這些成分都能在某一種煙熏食品中檢測出來。由于煙熏成分依據煙熏材料的種類以及燃燒情況等不同，所產生的煙的化學成分不盡相同，會給煙熏產品的味道帶來不同影響，并隨著煙熏的進行不斷發生變化。 如有需要歡迎撥打以下聯系方式！