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廣州市協廣商貿有限公司-赤蘚糖醇——含量99%赤蘚糖醇總代理

赤蘚糖醇是一種新開發的4 碳糖醇，可由葡萄糖發酵制得，為白色結晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸濕，高溫時穩定，在廣泛PH 范圍內穩定，在口中溶解時有溫和的涼爽感，適用于多種食品。赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑，是四碳糖醇，分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在，如真菌類蘑菇、地衣，瓜果類甜瓜、葡萄、梨，動物的眼球晶體、血漿、胎液、精i液、尿液中也能少量檢測到，在發酵食品葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也有少量存在。  可由葡萄糖發酵制得，為白色結晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸濕，高溫時穩定，在廣泛PH范圍內穩定，在口中溶解時有溫和的涼爽感，適用于多種食品。 含量99%赤蘚糖醇總代理

要想獲得較高質量的功能性或低熱量的焙烤產品，赤蘚糖醇是一種被證明非常好的原料。它不僅能從物理化學方面取代蔗糖而且還可以帶來有利于健康的好處，而且使用赤蘚糖醇的焙烤產品與其同樣使用蔗糖為原料的產品相比具有更好的結構緊密性和柔軟性，并且有著不同的口溶性和細微的顏色差別。在焙烤食品中使用的赤蘚糖醇，建議是粉狀或者是粒度精細（<200um）的結晶，細小的顆粒會給產品帶來平滑、圓潤的口感。 含量99%赤蘚糖醇總代理

廣州協廣經貿有限責任公司-赤蘚糖醇——含量99%赤蘚糖醇總代理 從生產工藝而言，赤蘚糖醇是現階段全部糖醇之中唯i一的用發酵法生產制造，發酵法更貼近純天i然的轉換和獲取。別的的糖醇全是酯化法生產制造，因此生產工藝不一樣。含量99%赤蘚糖醇總代理 赤蘚糖醇基本上不吸濕，別的糖醇均有不一樣水平的吸濕性，不吸濕就增加了主要用途。 木糖醇關鍵在歐洲地區運用于糖塊和藥業行業，盡管木糖醇在FDA和歐洲地區政策法規中要求適當加上，但身體攝取量過高，會造成血糖升高，拉肚子等病癥。含量99%赤蘚糖醇總代理