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汾酒的原料干凈

汾酒的輔料選用的是寧夏河套地區種植的水稻稻殼和本地的谷糠。雖然水稻的盛產是南方，價格還便宜，但是南方氣候濕熱，稻殼容易發黑，發霉，變質，甚至還攜帶病毒，細菌，用于釀酒會損害酒的品質，所以汾酒廠寧可收購寧夏河套地區的稻殼。

河套地區陽光充足，氣候干燥，稻殼接受強烈的陽光照射，不會出現發霉的情況，這樣的稻殼用于釀酒，不僅不會帶來邪雜味還會自帶陽光的芳香味道。

2012年的塑化劑風波，讓中國幾乎所有的白酒企業都受到了打擊，白酒的品質和地位遭到消費者的質疑，在這個關鍵的時候，汾酒站出來，向塑化劑挑戰，接受國家相關部門的檢測，以超低的塑化劑指標，給中國白酒行業重新樹立了形象。

塑化劑，是一種“增塑劑”，在塑料加工過程中加入塑化劑，能有效提高塑料的韌性和彈性，所以被塑料行業廣泛采用。但是塑化劑作為一種化學物質來講，毒性非常大，被臺灣環保署列為毒性化學物質，若長期食用可能引起生殖系統異常、甚至造成畸胎等危險。

那塑化劑是怎么侵入酒體的呢？主要是生產過程。因為汾酒的工藝區別于其他酒企的工藝，所以侵入汾酒酒體中的塑化劑是很少的，幾乎可以忽略不計。

除此之外，汾酒酒體中其它有害物質的含量，像qing化物和氨基甲酸乙酯等，遠遠低于國內相關的“國家標準”

所以，選擇汾酒，您就選擇了健康！

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第五杯積淀沉后的養生文化

冬天天冷的時候，喝杯白酒馬上就暖和了，正如漢代名醫張仲景說的“保胃氣，存津液。”

根據有關科研數據表明，清香型酒中的酚類化合物是其他酒類的3—4倍，有利于預防心腦血管疾病。而53%左右的酒精度，是科學的酒精濃度，加之經過三年以上的儲存，酒度高而不烈，刺激小，有利于健康……

以清香型酒為代表的白酒養生文化，猶如中國發給世界的一張飄香名片，讓世人陶醉流連。