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發(fā)布時(shí)間:2021-01-08 20:27  
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炒貨機(jī)的優(yōu)勢(shì):功率可以定制,運(yùn)用電磁加熱器的方案有3種,半圓,直接纏繞式的,做骨架式的。用戶可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇電磁加熱方案。
功能完善:可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、炸、煲等各類烹調(diào)功能,特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場(chǎng)合。
綠色環(huán)保:無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。
操作簡(jiǎn)便:一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)、過(guò)載保護(hù)等功能。
安全可靠:無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃燒泄漏,可避免人員及環(huán)境安全隱患,比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);配置多重安全保護(hù)裝置,減少意外事故的發(fā)生。
我們總結(jié)了這么幾點(diǎn)炒貨機(jī)正確操作方法:
1、使用前把炒貨機(jī)放置平穩(wěn),檢查機(jī)器有無(wú)故障。
2、檢查線路接頭和絕緣情況,機(jī)體外殼必須先接好安全地線。
3、旋轉(zhuǎn)取下滾桶前的封口蓋,裝入食物,旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋。先打開(kāi)電機(jī)開(kāi)關(guān)進(jìn)行旋轉(zhuǎn),開(kāi)始炒制,調(diào)節(jié)好火候大小來(lái)控制火力。
4、炒制完畢,必須檢查關(guān)閉氣源和切斷電源。在滾桶口處裝上篩網(wǎng),旋轉(zhuǎn)取下封口蓋,打開(kāi)電機(jī)倒轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān),食物自動(dòng)出鍋并過(guò)篩分離。
臥式炒貨機(jī)后,開(kāi)箱檢查各部位,在運(yùn)輸途中有無(wú)螺絲松動(dòng),要重新加固,打開(kāi)左邊蓋子,觀察炒貨機(jī)減速機(jī)和炒貨機(jī)電動(dòng)機(jī)三角皮帶松緊。
放置炒貨機(jī)的位置要平整,并墊好腳輪以防炒貨機(jī)工作時(shí)滑動(dòng)。
使用浩博炒貨機(jī)時(shí)先放入沙石炒制十分鐘左右,然后加入麥芽糖炒熱,再倒入板栗炒制,炒制時(shí)間約30分鐘,炒貨機(jī)必須使用燃?xì)獾蛪洪y,禁止使用中高壓閥。
使用炒貨機(jī)前首先調(diào)整好燃?xì)鉃樗{(lán)火,燃燒火候不要太猛。炒貨機(jī)的減速機(jī)要定時(shí)加油(機(jī)油)
要定期清潔炒貨機(jī)鍋垢,以免在使用炒貨機(jī)時(shí)影響受熱時(shí)間。