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發布時間:2020-12-14 04:14  
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微生物檢測,食品微生物檢測,微生物檢測機構,佳信檢測
微生物會引起食品的和變質,而病原微生物更是人類健康的可怕,世界各國對食品中的微生物均有嚴格的管控。
可提供微生物檢測項目 Test Items
菌落總數、大腸、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色、副溶血性弧菌霉菌和酵母菌、大腸埃希氏菌0157:h7、溶血性鏈球菌、單核細胞增生李斯特氏菌等微生物檢測服務。
主要儀器 Instruments
顯微鏡Microscope
生物安全柜 Biological Safety Cabinets
培養箱 Incubator
食品檢測
《中華人民共和國食品衛生法》第四條規定:“食品應當無毒、無害,符合應當有的營養要求,具有相應的色、香、味等感官性狀。”第七條規定了禁止生產經營的食品,其中項有:“變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔,混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品,”這里所說的“感官性狀異?!敝甘称肥チ苏5母泄傩誀睿霈F的理化性質異?;蛘呶⑸镂廴镜仍诟忻娴捏w現,或者說是食品這里發生不良改變或污染的外在警示。同樣,“感官性狀異?!辈粏螁问桥卸ㄊ称犯泄傩誀畹膶S眯g語,而且是作為法律規定的內容和要求而嚴肅。食品檢測
食品理化檢驗是指應用物理的化學的檢測法來檢測食品的組成成分及含量。目的是對食品的某些物理常數(密度、折射率、旋光度等)、食品的一般成分分析(水分、灰分、酸度、脂類、碳水化合物、蛋白質、維生素)、食品添加劑、食品中礦物質、食品中功能性成分及食品中有毒有害物質的進行檢測。
引用標準
GB1.4標準化工作導則化學分析方法標準編寫規定
GB3102.8物理化學和分子物理學的量和單位
比旋光度
"谷氨酸鈉(味精)
GB/T 8967-2007 7.5
食用葡萄糖
GB/T 20880-2007 6.1"
凍品中心溫度
"凍羅非魚片
GB/T 21290-2007 4.2.1"
三氮
"食品安全國家標準 食品中三的測定
GB 5009.179-2016 "
瘦肉比例
"地理標志產品 金華火腿
GB/T 19088-2008 6.2.1"
碘呈色度
"方便粉絲
GB/T 23783-2009 5.2.5"
復水時間
GB/T 23783-2009 5.2.6"
復水率
GB/T 23783-2009 5.2.7"