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發布時間:2021-10-08 00:10  
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肉丸機的分類:該機模擬人工用匙子成型的原理,專業設計制造而成,生產的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點。只要把肉漿放入料斗內,開機2-3分鐘即可自動制成肉丸,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。該機采用不銹鋼制造,經久耐用,外形美觀,符合國家食品衛生標準。諸城市圣地食品包裝機械廠肉丸機,是專業用來做各種肉丸子的機械,肉丸機在肉丸加工生產行業里大家都不陌生,作為肉丸生產的肉丸成型設備,肉丸成型機給您當助手。制品重量8-25克/個、餡料多少、生產速度,均能自動調節,產量可達200-300kg/h,相當于12到18個工人同時手工制作的效率。該機產出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優點。機器運作時,丸子直接落放盤中,減少人體對制品的接觸,更安全衛生??梢灾谱鞲鞣N口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎上大降低了生產成本。自動化結構合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。肉丸機分包心肉丸機、肉丸成型機、打漿肉丸機等。
適用于生產牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。同時,該機具有工藝簡單、操作方便,品種和口味可自由變換等優點肉丸是飲食文化的重要組成部分,屬于低脂食品,其口感脆嫩、鮮美,可通過多種方法烹飪食用,既可湯煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不爛的特點,更適合下火鍋。通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸需在冷卻槽內迅速冷卻,冷卻槽內的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水,已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。如今肉丸的品種更是多種多樣,除原有傳統的魚丸、豬肉丸、牛肉丸、魚皮餃、蝦丸、豬肚丸、包心丸、豬肉餅、魚肉餅等肉丸及相關肉制品外,近期市面上又出現蟹肉丸、雞肉丸等新品種。各地生產者還根據當地人咸淡酸辣口味不同,調制出因地而異、不同風味的肉丸制品。
肉丸成型機采用不銹鋼材質,丸子直徑可達15-35mm,可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等, 不僅花色品種繁多,口味可自由變換以外, 還在原有的基礎上大大降低了生產成本。肉丸成型機采用不銹鋼材質,丸子直徑可達15-35mm,可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等,不僅花色品種繁多,口味可自由變換以外,還在原有的基礎上大大降低了生產成本。 。配套推薦:可以根據您的需要另外配置一些設備,如攪拌機、絞肉機、冷藏展示柜等。
諸城市圣地食品包裝機械廠主導產品:真空滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、灌腸機、拌餡機、肉串機、真空包裝機以及其它肉食加工設備。
如今肉丸的品種更是多種多樣,除原有傳統的魚丸、豬肉丸、牛肉丸、魚皮餃、蝦丸、豬肚丸、包心丸、豬肉餅、魚肉餅等肉丸及相關肉制品外,近期市面上又出現蟹肉丸、雞肉丸等新品種。每分鐘可生產肉丸280粒左右(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、魚丸、魚棗理想的食品機械,本機配有單相,三相兩種型號。各地生產者還根據當地人咸淡酸辣口味不同,調制出因地而異、不同風味的肉丸制品。我公司專業生產斬拌機、丸子機、灌腸機,鹽水注射機,絞肉機,滾揉機,拌餡機,肉串機,小料車,刨肉機等,公司誠邀各界朋友蒞臨參觀指導。