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世界衛生組織研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過25克，而中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。

以男性來舉例，25克酒精是多少白酒呢？

計算公式：25÷白酒度數%÷0.8，假設白酒度數為50°，即50%，那么25克酒精相當于這種酒25÷50%÷0.8＝62.5毫升，差不多就是一小杯。

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酒的養力

白酒對人體來說有著很大的幫助，但很多都是看不見的，養力不僅表現白酒的保健、養生功能，更重要的是倡導健康、科學、文明的飲酒方式，以反對功利性喝酒為主，達到養身的目的。

喝酒的意境

酒中自有乾坤。品一杯好酒，可以激起飲者的精神愉悅，酒中有你，你中有酒，融情于酒，因酒生情，兩者產生了一種情感上的共鳴。

喝酒肯定都是通過眼、口、鼻三個的協同來進行評判，而這三點只能判斷出物質上的價值和作用；糯米能溫暖脾胃，補益中氣，有補虛、補xie、止汗等作用，適用于脾胃虛寒導致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短、無力等癥。白酒的另外一些價值是不能用身體感官來分辨的，就像梵高的畫一樣，需要人們進入意境才能體會到。因此我們需要經常去喝酒，通過在喝酒的時候與人交流學習和了解更多的白酒信息，從而體會出白酒的其他價值。

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倒酒時，萬萬不可以將瓶口對著客人，應用右手持杯略斜，將酒沿著酒杯內壁輕緩地倒入。倒完酒后，應該快速將瓶口旋轉半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。此外，無論是給長輩還是給晚輩倒酒，都要站起來走到其身邊倒，并且看到誰酒杯中的酒不多了，在征求其同意之后就要趕緊添上。從此，這800多年來，白、黃、果、葡、藥五類酒競相發展，絢麗多彩，而中國白酒則欣欣深入生活，成為人們普遍接受的飲料佳品。

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白酒是我國勞動人民創造的一種特殊飲料，千百年經久不衰，并不斷發展提高，國內消費量逐漸上升，出口量不斷增加，是我們中華民族的驕傲。現如今，白酒不僅深受愛酒者的追捧，由于釀造工藝的過程中產生的許多對人體有益的微量元素及益生菌等開始備受關注，白酒功能，是滿足國人精神需求的嗜好品！驅寒適量喝白酒是可以驅寒，因為，酒喝下去會產生熱量這樣會被人體吸收，所以喝酒是對人體進行熱能的補充，人體一旦有足夠的熱量，自然增強了御寒的能力。