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發(fā)布時(shí)間：2020-11-16 10:08
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油炸生產(chǎn)線特點(diǎn)：
1、本機(jī)主體使用sus304不銹鋼制作加工。
2、采用全油或油水混合的工藝，配以燃燒器，換熱器內(nèi)安裝了充氧盒，可自動(dòng)給管道內(nèi)補(bǔ)充空氣，使火源能在管道內(nèi)充分燃燒，廢氣排放小，無(wú)污染，熱，升溫快，提高生產(chǎn)效率。
3、本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫、自動(dòng)過(guò)濾等功能。
4、雙網(wǎng)帶輸送食品防止因食品炸制后漂浮不能及時(shí)輸出而炸焦的現(xiàn)象。
5、配備煙罩，電動(dòng)葫蘆提升，排煙系統(tǒng)，使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀、安全衛(wèi)生、環(huán)保健康。
1、鍋體采用SUS304不銹鋼4mm制作加工，經(jīng)久耐用，不漏油
2、保溫層厚50mm，采用硅酸鋁板作為設(shè)備的保溫，溫度散發(fā)小，節(jié)省能源
3、外殼采用SUS304不銹鋼1.2mm制作加工，外殼結(jié)實(shí)，方便清理衛(wèi)生
4、網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼4mm加工制作，堅(jiān)固不變形，輸送帶順暢
5、底部油炸網(wǎng)帶采用不銹鋼不粘鏈板網(wǎng)帶，輸送油炸產(chǎn)品出料。頂層采用不銹鋼螺旋網(wǎng)帶。
6、網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗、維護(hù)和維修
7、提升機(jī)采用兩套400kg提升電機(jī)，可同時(shí)將網(wǎng)帶和支架出鍋內(nèi)
8、煙罩側(cè)面配有兩個(gè)出煙口，可將油炸機(jī)內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)（煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機(jī)客戶自備）備注：薄脆油炸機(jī)大小可根據(jù)產(chǎn)量要求量身定做。 加熱方式有：電加熱、燃煤加熱、加熱
【客戶可根據(jù)實(shí)際情況選用不同加熱方式的油炸設(shè)備。電源是380V】
自動(dòng)控溫油炸流水線，，大型油炸流水線剖析
1、油炸流水線的電路把持體系應(yīng)安全牢靠、動(dòng)作準(zhǔn)確，各電器接頭應(yīng)聯(lián)接堅(jiān)固并加以編號(hào)；操作按鈕應(yīng)敏銳，并有急停按鈕；唆使燈浮現(xiàn)應(yīng)畸形，應(yīng)契合GB5226.1的要求；油炸機(jī)內(nèi)的導(dǎo)電線不得*露。
2、選用變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻調(diào)速器節(jié)制，油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)，設(shè)備應(yīng)用規(guī)模廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食物。
3、選用高低雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸進(jìn)程中商品上浮時(shí)能保持商品油炸色澤平均，不會(huì)發(fā)生上浮食品油炸不平勻的景象。
該設(shè)備根據(jù)炸制產(chǎn)品的特性分為單層網(wǎng)帶和雙層網(wǎng)帶兩種結(jié)構(gòu)。
適用于掛漿、涂層類、糕點(diǎn)類、膨化類等各種產(chǎn)品的炸制。
本炸機(jī)根據(jù)食品生產(chǎn)工藝，懷化雞塊油炸流水線，前后端可配套不同的輔機(jī)系列。
即實(shí)現(xiàn)了連續(xù)生產(chǎn)，又降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，避免了人工接觸食品造成的污染。
采用微電腦自動(dòng)控溫系統(tǒng)，有效保證產(chǎn)品品質(zhì)。
工藝可采用水油一體，純油過(guò)濾等多種油炸方式。
加熱采用內(nèi)加熱方式，熱。能源可選擇電，燃煤，燃?xì)猓裼偷榷喾N形式。
