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發布時間:2020-12-31 07:55  
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名稱:立式高站邊夾層鍋
應用范圍:
廣泛用于酒店、賓館、食堂熬湯、燒水、煮飯、干凈衛生、方便快捷、不糊鍋、是食品加工提高質量,縮短時間、改善條件的優良設備。
特點
本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大,熱,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
以蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠

大型自動炒菜機多爪多頭攪拌炒鍋眾工專業制造
大型自動炒菜機 多爪多頭攪拌炒鍋 眾工專業制造
1.設計理念:通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高產量,降低生產成本。設備易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機
2.攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
3.調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
4.鍋體翻轉系統:液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩定、可靠。
5.型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。



使用原理
本設備采用電磁感應原理,當電流通過電磁線圈時,即產生交變磁場在鍋體底部反復切割變化,并產生環狀電流,使鍋底迅速發熱,然后再加熱鍋內物料。
本設備將電能轉換為熱能,達到加熱物料的目的,熱吸收達98%,鍋體外圍溫度低,不易tang傷,升溫速度快,節電效果顯著,環保節能無污染。
產品特點
采用電磁加熱方式,具有升溫快、無明火、無、無有害氣體、外觀整潔等特點,對周圍環境無熱輻射,安全性能穩定。顯著改善工作環境和衛生狀況,并且比普通電加熱節電20%-30%,更加gao效節能。
攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角。
液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。
使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈、衛生。
采用變頻調速動力,轉速可以從零到高速任意調節,利于溫度的精準控制,運行平穩。
便于拆卸,造型美觀,設計合理,結構緊湊,安裝方便,操作簡單,便于維修。