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掌握安全間隔期。 安全間隔期即后一次使用農藥距離收獲時的時間 ， 不同農藥由于其穩定性和使用量等的不同，都有不同間 隔要求，間隔時期短， 農藥降解時間不夠造成殘留超標。如防治麥蚜蟲用50%的抗蚜威，每季使用2次 ，間隔期為15天左右。

選用低毒低殘留農藥 ， 為防治農藥含量超標，在生產中必須選用對人畜安全的低毒農藥和生物劑型農藥，禁止高殘 留農藥的使用。

其實，關于人類的飲食安全性問題，在我看來依靠沒有任何殘留的現有糧食種類來供應我們人類生存是沒有問題的。我們人類不再使用那些含有BT蛋白的轉基因糧食作物和含有農藥殘留的蔬菜果品以及肉類副食品是應該能辦到的。于此，我們應當再通過同糧食科類的近親植物進行基因雜交轉換，然后形成后續的新型糧食品種，我看這是可行的。按著物種的進化理論和同科物種的基因轉化，我們人類可以從眾多的植物中找到很多能夠進行雜交培育的野生糧食植物。

面對多發的病蟲草害，保住產量 ，使用農藥防除是便捷可行的做法。隨著病蟲草抗性的增強，種植戶隨之增加用藥種類、提高農藥濃度、縮短用藥間隔期，如此操作農殘超標風險就會加大；我們還不時的采摘著那田野里的鮮花野果，品嘗著它那野味的清香，而苦澀的野菜山果讓我們嘗盡了大自然賦予我們人類還未有進化到終點的原始物種。提高農作物產量，有效的辦法是使用化肥，為了追求更高的產量，化肥品種是越用用多， 越用越雜，超量使用化肥現象隨處可見，在果蔬種植區情況更為嚴重，隨之而來的就是重金屬含量超標含量超標。市場現狀是，雖然有了產量，但是因為殘留不能達標，走不出國門，進不了商超，難以享受到高價，種植效益難以有大幅提升。農藥殘留檢測卡廠家