云南不銹鋼電磁大鍋灶型號(hào)齊全推薦廠家 科億快餐連鎖明檔設(shè)備

商用明檔電磁廚房設(shè)備：

一分錢一分貨，好東西總要貴一點(diǎn)，這是市場(chǎng)法則。從節(jié)能、環(huán)保、安全多種好處來(lái)算未來(lái)幾年的總賬，品牌之間的差價(jià)就顯得微不足道了，使用穩(wěn)定產(chǎn)品的產(chǎn)品更能節(jié)省用戶的金錢與精力。

科億公司生產(chǎn)的商用電磁爐，無(wú)明火，，無(wú)廢氣排放，外形美觀，節(jié)能。

隨著燃煤鍋爐被淘汰取締后很多用戶想找一款運(yùn)行成本低、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的鍋爐，這時(shí)候電磁廚房商用設(shè)備順應(yīng)時(shí)代潮流，應(yīng)運(yùn)而生，符合大眾需求。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

商用電磁灶功率管的限流保護(hù) :

商用電磁灶電路的設(shè)計(jì)，當(dāng)大電流涌入功率管時(shí)，電流量檢測(cè)電路工作，立即關(guān)閉功率管，使功率管得到保護(hù)，載流元件是截用一段1Ω的3000W電爐絲，以降低額定電流，從而降低爐絲的發(fā)熱溫度。首先看電磁爐面板是否平整，有無(wú)凹凸或傾斜，選擇時(shí)必須確保電磁爐面板平滑無(wú)損的。1Ω電爐絲的螺距拉大，以增大散熱效果。該段電爐絲若能鑄成帶散熱片的成品件，效果更為理想。固定1Q電阻絲用的接線柱，選用外方內(nèi)圓的項(xiàng)孔件，用螺絲緊固在穿孔線路板上。

1Ω載流絲串在扼流圈與振蕩線圈之間，a、b間有幾安的電流流過(guò)，則a、b間就有幾伏的電壓。若設(shè)定功率管IGBT的大額定工作電流為8.2A，則Uab＝8.2V。在a、b端并入光耦TLP621電路，大工作電流決定于穩(wěn)壓管的選取穩(wěn)壓值。

大鍋灶是采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁灶熱源的產(chǎn)生是通過(guò)電子線路板組成的機(jī)芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過(guò)螺旋狀的電磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場(chǎng)，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強(qiáng)度微晶玻璃面時(shí)，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。使用方便商用電磁灶操作簡(jiǎn)單，一般情況下按說(shuō)明書操作，使用各檔功率、功能就可以了，不存在傳統(tǒng)灶具的火候問(wèn)題，讓復(fù)雜的炒菜變得簡(jiǎn)單。

電磁大鍋灶的原理以及長(zhǎng)處

單眼大鍋灶熱量大、火力猛：電磁使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大，火力猛，速度快。科億商用電磁大鍋灶整個(gè)機(jī)體無(wú)縫焊接，采用加厚不銹鋼三防機(jī)身，防油污，經(jīng)久耐用。大功率電磁大鍋灶是由鍋體自身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺(tái)自身不吸收熱量，使熱量損耗降到較低程度，因而電磁灶的熱效率可達(dá)95%，且響應(yīng)速度快，大大節(jié)省了能源，與燃油、燃?xì)庠钕啾龋晒?jié)省能源60%，烹煮速度可提高30%。