食品重金屬檢測儀報價源頭直供廠家

鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲全國糧油行業科技創新型企業稱號

2015年7月17日，中國糧油學會七屆三次理事會暨第八屆學術年會在北京建銀飯店召開。國家糧食局黨組成員、副局長盧景波等領導出席會議，會議由中國糧油學會張桂鳳理事長主持。大會主題為“創新驅動、科技興糧、服務國家糧食安全”。參會代表圍繞主題，總結四年來糧食科技體制改革和創新工作的推進情況。會上表彰了積極投身于糧油科技創新發展的單位和個人。鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲全國糧油行業科技創新型企業稱號。

鋼研納克食品重金屬鑒別儀，利用X射線熒光光譜法成功實現了對大米重金屬鎘的快速測定，其特點是無需前處理、環境友好、零耗材。3分鐘內可實現大米等食品中鎘含量的快速篩查。目前，鋼研納克公司的食品重金屬檢測儀已在四川、遼寧、湖南、江西等地得到良好應用，并獲得客戶好評。同時，由鋼研納克牽頭制定的中國分析測試協會CAIA標準《稻米 鎘的測定X射線熒光光譜法》已由2015年7月1日正式發布，2015年9月1日正式實施。

BCEIA2015金獎產品 鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100F

“我們從應用出身，更重視解決問題的實際應用。”舉了XRF的例子，“大米鎘超標事件中，如果我們用ICP-MS能解決問題，但它是實驗室儀器，并且使用起來有較復雜的前處理過程，而鎘超標的大米是要在基層、田間地頭，要在收糧現場檢測，顯然就不符合要求。XRF不需要前處理，但它的檢測下限不夠。如何降低檢測下限以達到限量檢測要求，如何解譜，這是個難題。我們很好地解決了這個難題。”

“XRF不是我們發明的，但把這項技術首先用于食品重金屬檢測，解決這么低檢出限的問題，這是我們的發明。”

出身于材料測試，也是鋼研納克與眾不同的基因。“我們一直以材料的化學成分、力學性能、微觀組織結構到無損探傷為核心，這是納克的主業。我們依托在材料測試領域的積累，向環境、食品安全拓展，拓展方向也是以解決實際應用為目標。”

看好國產儀器前景

作為國產儀器企業群體中的者，“國產儀器”是鋼研納克繞不開的話題。“我對國產儀器充滿信心，總有一天，它會像家電一樣，大家在購買的時候，不會再問是不是進口。”

“經過這么多年的競爭，像火花直讀光譜、原子吸收等很多儀器，國產儀器已經占據了比較大的市場份額，我相信，之后，ICP、ICP-MS等，也會逐漸占領市場。總之，在競爭策略上，要走差異化，不能別人做什么，你就做什么，而應該進一步細分市場。比如XRF，如果做通用化儀器，就只能比指標、比價格，路子越走越窄。而食品重金屬快速檢測的市場很大，我們進入了，在這個領域完全攔住了進口儀器。”

鋼研納克成功開發EDXRF測食品中重金屬

在世界范圍內將能量色散X射線熒光光譜法應用于食品重金屬的快速檢測中，從根本上顛覆了人們對能量色散XRF技術的認識。

目前，我國很多地方農田水污染和土壤污染都非常嚴重，有專家表示，我國當代農業種植大量使用含磷肥的復合肥料，磷肥中的鎘通過施肥進入土壤；另一方面，一些稻米主產區的灌溉水系，沿岸城市的有色金屬開采和冶煉業都比較發達，導致整個水系的重金屬污染情況異常嚴重，鎘通過灌溉進入土壤并富集。這些是我國發生“鎘大米”的主要原因。

有研究發現，鎘者會出現骨質疏松、萎縮、變形等一系列癥狀。嚴重者會導致結締組織損傷、生殖系統功能障礙、損傷、致畸。研究成果還表明，鎘能引發人類。

而當前我國的大米收儲過程很短，如果沒有合適的快速檢測技術，就很難做到對這些“鎘大米”的嚴防死守，阻止它們進入到普通百姓家的餐桌上。

針對這一現狀，鋼研納克檢測技術有限公司聯合湖南大學、湖南省糧油科學研究設計院以及湖南省食品安全生產工程技術中心，將能量色散X射線熒光光譜法應用于食品重金屬的快速檢測中，拓展了能量色散XRF技術的應用領域。

在與analytica

China 2014同期舉行的“快速技術發展論壇”上，來自鋼研納克的袁良經先生向參會代表介紹了基于上述理念開發的NX-100F型食品重金屬檢測儀。該儀器實現了3分鐘完成稻谷、糙米、大米中國標0.2ppm鎘的篩查，12分鐘內完成低至0.04ppm鎘元素檢測的目標，將檢測時間由傳統方法的十幾小時縮短到幾分鐘，實現了質的飛越。該方法目前已通過了國家糧食局組織的“糧食中鎘含量測定方法國家標準適用性驗證”，并先后在湖南、湖北、浙江、江西、四川等地完成了大量樣品的測試驗證工作