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酒店廚房用品的工程

金皖西不銹鋼廚房設備廠依靠先進的技術，優良的產品質量，完善的售后服務體系占領市場，贏得廣大客戶的信賴。對銷售出去的所有產品都建立了完整的技術檔案，并有一支強有力的售后服務團隊，實行有效的跟蹤服務，免除和解決了客戶實際使用中的各種疑難問題。

商用廚房工程中，除卻酒店廚房用品之外，通常還有抽排系統工程。酒店廚房用品工程主要爭對廚具設備做協調，意在以設備為準進行地毯式的裝飾。確保給客戶留下一個gao端大氣的廚房建設。其次就是抽排系統，主要是針對廚房高低空的抽油煙進行配置，抽煙機的長度要跟爐具的長度差不多，可以確保爐具均可以被油煙污染。

大鍋灶的設計

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司坐落于風景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安，廠址位于安徽省六安市金安區臨淮路金皖西廚業金皖西不銹鋼廚業是由江蘇光芒集團于2010投資500萬元在六安建設的一家專業商用廚房設備生產型企業。

大鍋灶的設計要合理節約能源。比如大鍋灶水槽的選用直接影響自來水的使用量，餐館廚房設備，雙水槽浸洗分開的特點可以更加合理用水;煤氣灶的設置應該盡量避開風口，有利于節省燃氣使用量，同時利于抽油煙機的集中抽取等。還要避免大鍋灶存在噪音、光線等污染問題，這就要求企業使用高質量的五金件，廚房設備廠家，合理選擇面板和臺面。

所以大鍋灶環保不是一句簡單的板材甲醛達標即可，要將全方面環保視為產品的核心，廚房設備企業才能不落人后，這些方方面面的細節都決定了大鍋灶品牌在市場中今后的成敗。

酒店廚房用品—廚房臺面的日常保養工作

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業廚房設備生產企業，專業從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業單位的廚房設備及通風設備系統工程。

酒店廚房用品.廚房臺面的日常維護

1.工作臺面的清潔和維護主要集中在使用濕布。如果有斑點，你可以用廚房用油清潔劑來清潔。如果是有霧的臺面，你可以用清潔粉和3M南瓜布(黃色)以圓形方式輕輕擦拭。同樣的方法也適用于煙霧燃燒的情況。2.應特別注意不要讓粗糙的化學物質，如脫漆劑，直接接觸臺面，或將火鍋直接放在臺面上，這會損壞臺面表面。因此，隔熱墊應該放在工作臺面上，以避免這種情況。3.注意事項，如切東西時準備砧板，不要直接在桌子上切食物，防止各種損壞，這樣廚房用具就永遠是新的。

酒店廚房用品安裝的要點需要注意呢？

在安裝酒店廚房用品時我應該注意什么？

其次，在安裝酒店廚房用品時，每個人都要注意安全，即仔細檢查廚房設備的硬件和懸掛式廚房是否安裝牢固。安裝吸油煙機時，安裝人員還應注意其高度，該高度應根據用戶的身高而定。同時，為了減少故障，吸油煙機和機柜應同時安裝。