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發布時間：2021-10-14 09:37
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冷庫設計需要考慮哪些因素
一般建筑設施的建設都需要考慮當地的自然因素，其實一個建筑的建設成功與否，有很大一點就是自然因素沒有考慮好，當然冷庫安裝也是這樣，所以在安裝冷庫的時候要充分考慮自然的影響程度，這樣才能更好的建設冷庫。
先冷庫地點的選擇，要符合制冷工藝的要求、出庫的方便，特別是冷卻間、凍結間的布置一定要服從生產的流程，盡量給生產操作的流水作業創造方便條件，針對有異味或殘次食品，可考慮設置專門庫房分開布置。
水果冷庫入庫前的篩選
水果冷庫入庫前的篩選：
水果在水果冷存儲之前篩選器篩選器果實腐爛，損傷，避免大量的衰變，惡化，太大和太少的水果不能放入冷藏庫，太大或太小會導致腐爛。水果冷庫讓水果存儲時間選項︰
將選好的水果首先為預冷，然后運往保鮮冷庫內，選好的水果在涼爽，水果冷庫干燥的地面放置一夜，在黎明之前移至庫內，如果想長期存儲由蘋果公司使用保鮮袋批服飾，將加載好的水果，輕輕地放到水果冷藏庫內但嚴謹的大量堆積，水果冷庫行動到光，避免在處理的過程中被果觸摸，并;
存儲是同樣的原因，它是使其逐漸適應圖書館。水果冷庫避免直接出站導致冷凝表面的水果糖，避免導致顏色已褪去，避免軟化影響口感，導致腐爛。果溫度高的溫度，每 2 ~ 4 ℃ 相對濕度 75%~ 80%。當氣溫上升至 4 ~ 5 ℃ 不同于環境溫度，出了圖書館。
冷庫安裝后怎樣才能使水產食品存儲時間較長
現在很多的市場及商店,夜市等地方海產品都是比較的食品.但是海產品本身也是很難儲存的.例如蝦蟹,貝類,魚類這一些水產食品本身就具有特殊的生理結構,因此在儲存的過程中必須要放在低溫的環境內.
所以就需要進行冷庫安裝,但是在冷庫安裝之后,怎么樣才能夠讓水產食品得到有效的保存呢?首先我們應該了解水產食品為什么會出現?一起來看看制冷是如何分析的?
如果溫度達到一定的程度時,那么水產食物的細菌生長就可以得到有效的滿足,微生物在此時就會分解水產食物的脂肪或者是蛋白質,導致水產食品出現變質,甚至會產生毒性物質,逐漸的形成腐爛,所以說就需要進行冷庫安裝,只有將溫度調整到適合水產品存放的范圍內,通過溫度才能夠減緩細菌的生長,也可以減少水產食品出現腐爛的現象.
冷庫面積容量如何計算
冷庫面積，容量如何計算？
怎么根據噸位換算面積
很多客戶在咨詢冷庫項目的時候因為土建還沒有開始做，所以在不知道冷庫面積大小的情況下，根本無法準確的給客戶做方案預算。雖然不知道面積，但是肯定對要準備放多少噸貨物有一個基本的概念。根據噸位就可以基本換算出冷庫面積了。換算面積的時候高度是必需知道的另一個前提。 假設高度以常規的3.5米和4.5米為前提，小編為您總結了以下幾種常見冷庫產品的換算結果，以供參考。
噸數 3.5m 4.5m
凍肉 50 90平方 70平方
凍魚 50 76平方 60平方
鮮蛋 10 28平方 20平方
鮮蔬菜20 63平方 50平方
鮮水果50 155平方 120平方
機制冰50 47平方 37平方
