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二硫酸鉀靜觀企穩(wěn)運行

硫酸鉀方面，目前廠家開工率維持高位，現(xiàn)貨資源供應(yīng)總體穩(wěn)定。目前冬儲市場逐漸放開，原料采購將給硫酸鉀市場帶來一定的支撐，廠家暫時沒有明顯的供應(yīng)壓力。新疆金盛昆侖農(nóng)資有限公司副總經(jīng)理馬文君透露，今年新疆地區(qū)農(nóng)民已開始購買各式各樣的化肥，目前青海硫酸鉀正處于貨緊價高的狀態(tài)。馬文君表示，對今年農(nóng)民積極性較高的主要原因，是今年春季新冠疫情得到控制后，新疆又前后兩次出現(xiàn)新病例，雖然近期新疆疫情得到一定控制，但農(nóng)民擔心后期還會爆發(fā)，今年春季由于疫情影響購肥困難，加之今年農(nóng)民收入較可觀，因此今年農(nóng)民冬儲工作較為積極。

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從價格上看，在成本價格持續(xù)走高的情況下，價格雖有回落，但整體仍處于高位。據(jù)介紹，目前主流生產(chǎn)廠家曼海姆硫酸鉀50%粉的出廠價為2400-2600元/噸，52%粉的出廠價為2500-2700元/噸。北方50%主流粉料出廠報價2550元/噸，華南地區(qū)主流粉料出廠報價2900元/噸。青海鹽制硫酸鉀主流到站報價2300-2350元/噸。另外據(jù)了解，目前國投羅鉀硫酸鉀已基本恢復(fù)正常生產(chǎn)，主要發(fā)運南方的定單，整體銷售壓力不大，現(xiàn)貨資源偏緊，10月下旬價格上調(diào)100元/噸。

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美國食品和藥i物管理局同意少量使用食品添加劑，并將其視為人類健康的保障。但是這些防腐劑和添加劑會增加肝i臟的解i毒壓力。這種情況下，添加劑會引起頭i痛和反胃等癥狀。

營養(yǎng)素對兒童的發(fā)育起著重要作用。生育期食糧對他們思考、學習和行為有很大的影響。結(jié)果表明，服用 B族維生素和礦物質(zhì)較多的兒童在學校的表現(xiàn)要好得多。其他研究還發(fā)現(xiàn)，過度暴露于化學物質(zhì)和重金屬的環(huán)境中的兒童，更容易出現(xiàn)學習和記憶問題，更容易發(fā)生神經(jīng)紊亂。

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很多健康問題都是由缺乏微量元素造成的。消化總是試圖從吃的食物中吸收營養(yǎng)，但是根據(jù)食物的種類和烹調(diào)方法的不同，以及添加物的情況，它們給身體和帶來了不同的代謝壓力。同時， WHO還建議在飲食中添加新鮮蔬果和水果的攝入量，因為吃這些食物可以幫助預(yù)防i癌i癥，維持系統(tǒng)的健康。

施用農(nóng)田土壤有區(qū)別。對排水不暢、還原性強的稻田，以及施入大量未腐熟有機肥料的稻田，不能施用硫酸鉀，以防硫化物還原成氫氣，毒i害作物的根系。因此此種水稻適宜施用氯化鉀，氯化鉀施于稻田時，氯離子被淋到土壤底層，可避免其對作物的不利影響。氯離子對土壤中的亞硝化毛桿i菌具有明顯的抑制作用，從而降低了銨態(tài)氮肥因硝化反硝化所造成的脫氮損失。施用氯化鉀對還原性強的水稻土的效果明顯優(yōu)于硫酸鉀。而且對于硫缺乏的土壤，如泡水犁耙過后容易起浮泥沙的稻田，冷浸田等，宜使用硫酸鉀。

使用的方法有區(qū)別。除基肥、追肥外，硫酸鉀還可作種肥、根外追肥。一般每畝施基肥10~12.5公斤，每畝用量為1.5~2.5公斤，葉面噴肥濃度以0.5%~2%為宜；但不能用氯化鉀作為基肥，也不能用根外追肥，因為氯離子對種子萌發(fā)及幼嫩的莖葉有灼燒作用。一般每畝施基肥8~10公斤，追施普通氮肥5~7.5公斤。

當前社會對食品添加劑的態(tài)度基本上一致，許多人都希望食品是“零添加”或添加量極i少。然而，在食品工業(yè)中，某些食品添加劑，如營養(yǎng)強化劑，與其添加量相反。