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現如今越來越多的人提倡節能減排，所以日常的節能產品也就越來越多了。節能灶具就是其中一種產品，用途的不同可分為小型即家庭型和大型即商用型。特別是商用型用燃料多，熱效率低，所以節能的空間極大。有人就會有疑問節能灶具的節能原理是什么呢?一起看下面的介紹吧。

節能爐灶發展趨勢

我國是城市人口高度密集的國家，煤氣灶節能是節約能源消耗的重要環節。隨著石油、能源緊缺，煤氣價格節節攀升，煤氣灶節能一躍成為城市各企事業單位、賓館、飯店、學校的替代灶具。

節能燃氣灶便在這種時代大背景下明智的抓住市場機遇應運而生,那么節能燃氣灶的工作原理是什么呢?原來,節能燃氣灶之所以節能,是因為節能燃氣灶在傳統灶具的工藝基礎上,通過單柱懸浮燃燒技術改變了燃料的燃燒方式,從而提高了熱效率,達到了節能的目的.經檢測,普通燃氣灶熱效率在50%左右,而節能燃氣灶熱達63%甚至更高,能夠地有效利用能源.


在生活中煤氣也就是，所謂的節能就是，增加空氣流量讓燃氣充分燃燒減少排放，現在的節能灶都是采用預混式技術，也就是在燃氣還沒有燃燒時候用鼓風機增加空氣預先混合，混合氣體在爐頭部位在空氣中燃燒就可以減少排放，現在的節能原理一般都是預先1次混合。節能爐灶分為家庭用及商用節能爐兩個類型。由于商用節能爐灶節能效益好，所以商用節能更被人們重視。通常商用炒灶的節能方法有節能爐頭節能、節能爐膛節能，小炒灶還有防空燒節能等方法。蒸柜、蒸爐通常都用蒸汽機節能。