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發布時間:2020-12-10 11:24  
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廣東利群膳食管理服務有限公司專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。
業務管理
采購工作應做到品種對路,質量可靠,價格合理。數量適當,購貨及時,努力降低采購成本,嚴格遵守國家糧、油及其它副食品供應政策。
保管工作要加強入庫、存庫、出庫三個環節的科學管理,做到貨物出入庫及時,驗收核對手續嚴格;定期盤庫、數量準確,帳貨、帳卡相符;發揮倉儲設備的效能,降低保管費用;采取相應措施,防火、防盜、防鼠、防蟲、防霉變、防殘損。


職工食堂吃出家的味道
為了提升員工就餐質量和服務水平,職工食堂新近推出“暖心工程”,努力為職工提供多樣化、個性化服務,讓職工吃出健康,感受到家的溫暖。食堂著力創新,增加菜品種類,豐富民飯菜品種,在色、香、味、形上下功夫,做出更多、更好、更符合大家口味和有利健康的飯菜。根據中國yang養學會的建議及美國健康食品指南,結合我國的國情,可以將合理膳食歸納為“兩句話、十個字”,即:“一二三四五,紅黃綠白黑”。與此同時,增加“小炒”服務,量大味美,滿足個性化需求,讓職工吃出家的味道。針對地處偏遠的孔店就餐職工,職工食堂轉變服務思路,在適當改善硬件條件認真做好中餐服務的前提下,增加晚餐服務,滿足了孔店油田夜班職工需求。