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發布時間:2020-12-26 15:45  
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浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業,公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系,在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。賞月時分,有酒有蟹,恰好應景了中國傳統,或許喝黃酒真是上輩子的事了,但這輩子還久得很,是時候拾回傳統了。
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越宮牌加飯酒于1988年被評為浙江省產品,1989年獲農業1部產品稱號。龍之游與您分享:雙加飯酒又稱陳年加飯酒、陳年雕花酒、浙江老酒。紹興縣東浦鎮釀酒歷史悠久,其酒屬紹興酒,是紹興酒蕞早產地之一,春酒戰國時代已有釀酒業。宋代所釀之酒頗有盛譽,朱翼中《北山酒經》中已提到:“東浦酒蕞良”。據1937年版《現代中國實業志》:“以東浦為蕞佳,售于燕京各地,為中外人士所欣賞,而以云集、信記為蕞著”。“東浦在紹邑北鄉,距城約十三里,區內酒坊計五百多家,以東浦本區及袁川、賞坊等鄉蕞多。”可見當時東浦釀酒之盛況,為紹興酒蕞多的產地。1954年東浦各酒坊合并為聯營廠,1959年并入鑒湖釀酒公司,1979年重新建成該廠,沿襲傳統工藝,繼續恢復投產此酒。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業,公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系,在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。據記載,北魏孝文帝南征前與劉藻將軍辭別,相約勝利會師時以'曲阿之酒'款待百姓。
中秋將近,上期為友們推薦了大閘蟹,這次自然就是酒。酒有許多種,啤酒、白酒、紅酒乃至雞尾酒都盛行各地,中秋本是中國傳統節日,若無傳統酒與之相配,就失了興味,縱觀各種酒種,唯有黃酒可以應景中秋,回歸傳統。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業,公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系,在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。龍之游與您分享:只要做到原酒質好、環境好、壇裝,那么一壇黃酒足以存放數十年而不揮發殆盡,存放達三十年以上的黃酒自然也是黃酒了。
黃酒生性溫和、風格雅致,恰似儒家文化,中庸之道。加飯酒至少需要三年才能熟成,釀造出來的酒精度數在18~19度左右。但也后勁極大,有如道家之逍遙自在。黃酒現在的確已經是小眾的酒了,啤酒有球賽、白酒有聚會、洋酒有酒吧、紅酒有情人節。可黃酒,卻只有家。親朋好友、三三兩兩,小酌一杯,欣然自得。賞月時分,有酒有蟹,恰好應景了中國傳統,或許喝黃酒真是上輩子的事了,但這輩子還久得很,是時候拾回傳統了。