長春食品級冰醋酸價格廠家報價,山東一晨服務保障

，也叫醋酸、冰醋酸，化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體，其水溶液中弱酸性且腐蝕性強，蒸汽和鼻有刺激性作用。在自然界分布很廣，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在動物的組織內、排泄物和血液中以游離酸的形式存在。許多微生物都可以通過發酵將不同的有機物轉化為。




無氧發酵法部分厭氧細菌，包括梭菌屬的部分成員，能夠將糖類直接轉化為而不需要乙醇作為中間體。總體反應方程式如下：C6H12O6==3CH3COOH此外，許多細菌能夠從僅含單碳的化合物中生產，例如，或二氧化碳與氫氣的混和物。2CO2 4H2 →CH3COOH 2H2O2CO 2H2 →CH3COOH梭菌屬因為有能夠反應糖類的能力，減少了成本，這意味著這些細菌有比醋菌屬細菌的乙醇氧化法生產更有效率的潛力。然而，梭菌屬細菌的耐酸性不及醋菌屬細菌。耐酸性梭菌屬細菌也只能生產不到10%的，而有的醋酸菌能夠生產20%的。使用醋酸屬細菌制醋仍然比使用梭菌屬細菌制備后濃縮更經濟。所以，盡管梭菌屬的細菌早在1940年就已經被發現，但它的工業應用范圍較窄。




此反應可以在能使丁烷保持液態的溫度和壓力下進行，副產物包括，，甲酸和丙酸。因為部分副產物也有經濟價值，所以可以調整反應條件使得副產物更多的生成，不過分離和副產物使得反應的成本增加。在類似條件下，使用上述催化劑，能被空氣中的氧氣氧化生成：2 CH?CHO O? →2CH?COOH也能被 氫氧化銅懸濁液氧化：2Cu(OH)? CH?CHO→CH?COOH Cu?O↓ 2H?O使用新式催化劑，此反應能獲得95%以上的產率。主要的副產物為，甲酸和甲醛。因為副產物的沸點都比低，所以很容易通過蒸餾除去。

毒理學資料

急性毒性：LD50：3.3 g/kg(大鼠經口)；1060 mg/kg(兔經皮)。LC50：5620 ppm，1 h(小鼠吸入)；12.3 g/m3,1 h（大鼠吸入）。人經口1.47 mg/kg，量，出現消化道癥狀；人經口20～50 g，致死劑量。80%濃度的醋酸能導致豚鼠皮膚的嚴重灼傷，50%~80%產生中等度至嚴重灼傷，小于50%則很輕微，5%~16%濃度從未有過灼傷。人不能在2~3 g/m3濃度中耐受3 min以上。人的口服致死量為20～50 g。亞急性和慢性毒性：本品濃度在100 mg/m3左右時慢性作用可使工人的鼻、鼻咽、瞼和咽喉發生反應，甚至引起。人吸入（200～490）mg/m3×（7～12）年，有眼瞼水腫、結膜充血、慢性、等癥狀。致突變性：微生物致突變：大腸300 ppm(3 h)。姊妹染色單體交換：人淋巴細胞5 mmol/L。生殖毒性：大鼠經口劑量(TDL0)：700 mg/kg (18d，產后)，對新生鼠行為有影響。大鼠內劑量(TDL0)：400 mg/kg(1 d，雄性)，對雄性生育指數有影響。健康危害：侵入途徑為吸入、食入、經皮吸收。吸入后對鼻、喉和呼吸道有刺激性。有強烈刺激作用。皮膚接觸，輕者出現紅斑，重者引起化學灼傷。誤服濃乙酸，口腔和消化道可產生，重者可因而致死。慢性影響：眼瞼水腫、結膜充血、慢性和。長期反復接觸，可致皮膚干燥、脫脂和皮炎。環境危害：對環境有危害，對水體可造成污染。