中山膳食管理公司詢問報價【千喜鶴餐飲】

餐飲服務是一個很大的行業，從大中小的不同分類標準，到現在具體的行業不同的特色，有了非常多樣詳細的分類形式，也給實際的管理規范化，打下了很好的基礎。經過多年的摸索和實踐，不斷穩步發展、改革創新，建立了規范化、標準化的經營體系。并不斷汲取當前在省內的先進管理模式，逐步完善了我們的管理及服務水平。 

我們深知：一個成功的企業家，從關心員工的生活開始，因為一個企業的膳食水平是企業的第二生產，它會直接影響到企業員工的生產積極性，從而影響企業的經濟效益?！?

送貨環節：從源頭上控制產品質量，詳細檢查貨物是否原箱、是否有破損及欠缺，并詳細記錄貨物的出廠日期，做到先進先出，保證貨物新鮮。

質檢環節：成立質全檢測中心，配備國際檢測儀器和高素質的檢測隊 伍，對原料、采購、儲備、加工、包裝、運輸等環節關鍵點，以及從環境到用具，進行全程嚴格控制。

餐飲公共保險：為企業的就餐員工投保意外責任險，由大型保險公司承保，為企業免除后顧之優。

炊具、廚具、食具衛生要求：

（1）盛生食物和熟食物的容器不得混用；

（2）切生食物和熟食物的刀板不能混用并分別保管；

（3）籠蓖、菜盆、飯菜勺等小炊具用后要及時清洗晾干、放置有序；

（4）鍋、鍋蓋、籠屜、發面盆缸等較大的炊具用后以熱水洗凈擦干，每周用堿水刷洗一次；

（5）機械用具（絞肉機、切菜機、壓面機等）用后熱水洗凈，擦干保存；

（6）食具要定期消毒，病員食具要專用獨放，這樣更加衛生。

以服務質量求發展，以客戶滿意為標準”，多方面深化改革，持續優化整合資源，用專業打造品牌，做的團膳服務商！

責任理念：對被保障單位的政治生命負責，對被保障單位就餐者的身體健康負責，對投資者的投資效益負責，對公司全體員工的職業生涯負責！

企業宣言：一粒種子破土而出的成長來自內力堅韌的爆發，一群人實現職業的理想依靠創造力充分的施展，一個企業邁向輝煌的成功需要相濡以沫的信任和支持！