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發布時間：2020-12-22 09:55
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新鄉皮蛋機械廠，包泥皮蛋加工機械設備行業的生產廠家!
新鄉皮蛋機械廠前身從事皮蛋加工生產三十五年，有著的皮蛋生產經驗，因皮蛋包泥生產工作量大，技術性強，要求工人熟練程度高，因生產需要，我廠在皮蛋的長期生產過程中發明了皮蛋包泥機，并用于實際生產，且在長期的實踐生產的過程中不斷的對機器的生產流程和生產工藝不斷的進行提高和改進，
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康淑芬說，一般無鉛松花蛋都會在產品外包裝上標注“采用無鉛工藝”。目前市場通的松花蛋質量良莠不齊，很多產品由小作坊生產，消費者在選購時一定要謹
慎，1好在信譽較好的超市購買品牌蛋。目前，河北省工商局已將檢測結果下發，各級工商部門將責令經銷商暫停銷售不合格產品。
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因為深知皮蛋包泥生產的工藝和操作流程，所以每生產一臺機器?；魻柾哌_沒想到，這段影片竟被CNNGO旅游專區選入“全球最惡心食物”專題。我們都要嚴格按照皮蛋包泥的操作流程進行試機，在皮蛋包泥的過程中，要保證蛋品一個破損沒有，那是不可能的，因為加工蛋制品的都知道，即便是再小心，每過一遍手，多多少少的都要有破損出現，而我們在試機的目的就是將蛋損耗降到1低，每臺機器的皮蛋破損率控制在千分之一以內，才算的上是一臺合格的機器，我們才會對皮蛋包泥機進行噴漆包裝，對待每一臺生產出來的機器質量都是這樣嚴格把控，才會有過硬的質量贏得顧客滿意
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據《中國質量報》報道，皮蛋新國家標準通過專家審定，有望明年實施。屆時，所有的皮蛋都得采用無鉛加工工藝，否則不準上市銷售，標準同時對、鎘、鉻的含量也進行了限量規定。據悉，近年來在各地食品質量抽查中，不合格皮蛋總是榜上有名。
一些小作坊式的企業為使皮蛋在熟后不出現已凝固蛋白再液化的現象，在泡制料液中加入0.2%~0.4%的氧化鉛，皮蛋鉛含量嚴重超標。
皮蛋包泥，是包泥皮蛋生產工藝流程的必須的一道工序，我廠以前從事皮蛋制品加工三十五年有余，在從事皮蛋加工過程中，給皮蛋包泥這道工序，用人工效率太低，一熟練工人一天蛋快的也就四五千枚。因此按照規定，皮蛋產品理應標注“兒童不宜食用本產品”和“成人不宜過量食用”等提示語。一個人一天工資卻要60元，這樣算下來每個皮蛋只是包泥的人工費就達一分多錢，
而用機器包一個小時就能達到四五千枚，無形中提高了生產效率降低了生產成本，提高了經濟效益，
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汪雪蓉博士同時指出，在選購皮蛋時，如果發現蛋殼的表面有較多的斑點，剝殼后蛋白顏色黑綠或有黑點，則不宜選購?？粗聊簧纤蝸砘稳?，想著他吃過的粥，喝自己這碗里的皮蛋瘦肉粥，粥，有點咸。
而在2006年，衛婦社發〔2006〕51號文件中明確指出，為了預防兒童鉛，應避免兒童食用皮蛋。而《產品質量法》第二十七條第五
項明確規定，“使用不當，容易造成產品本身損壞或者可能危及人身、財產安全的產品，應當有警示標志或者中文警示說明”。因此按照規定，皮蛋產品理應標注
“兒童不宜食用本產品”和“成人不宜過量食用”等提示語。
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材料：鴨蛋、白酒、鹽、黃沙、辣椒
步驟：
（1）用清水認真把鴨蛋的外殼洗干凈，徹底風干水分（一定要徹底晾干水分哦）。
（2）把高度白酒倒進杯子里，然后把蛋放進去
（3）讓每個蛋上都充分的粘上白酒
（4）把辣椒倒進另外的大碗里，加入黃沙
（5）再加入精鹽，把剛才浸過蛋的白酒也加入，充分的拌均勻
（6）把蛋逐個的放進黃沙糊里
（7）讓黃沙糊和蛋混合起來，然后找個干凈的容器密封起來，放在陰涼處保持25天左右
（8）把腌好的蛋洗掉泥沙，放進鍋里，加入適量的冷水
（9）煮十五分鐘左右即可食用了
