食品廠為什么需要生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器

發(fā)布時(shí)間：2018-07-13 16:35

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我們都知道，食品加工廠需大量一線工人，食品加工又是微利行業(yè)，所以在這經(jīng)濟(jì)下行，工資上漲的時(shí)代企業(yè)如要存活發(fā)展實(shí)屬不易。所以食品加工廠必須想盡辦法在不損害企業(yè)員工利益的情況下zui大限度的控制企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。那么wei一出路就是采購(gòu)錦旭蒸汽發(fā)生器來提高生產(chǎn)效率，降低能源消耗。
蒸汽發(fā)生器一時(shí)成為食品加工廠的“救命稻草”，而市場(chǎng)多以燃煤、燃油、燃?xì)狻⑸镔|(zhì)和電加熱等作為燃料來使用，那么究竟如何根據(jù)自己的實(shí)際需要選擇適合的蒸汽發(fā)生器呢?
一般大型的食品加工企業(yè)因生產(chǎn)量大，似乎以煤、油、氣、生物質(zhì)作為燃料是極好的，但實(shí)際情況卻是國(guó)家近來加強(qiáng)環(huán)境治理力度，顯然使用燃煤蒸汽發(fā)生器顯得不合時(shí)宜，那么以油、氣、生物質(zhì)為燃料的蒸汽發(fā)生器自然成為zui佳選擇；對(duì)于小型的食品加工廠來說，采用變頻加熱的電加熱蒸汽發(fā)生器似乎更加符合企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際，并且可根據(jù)廠內(nèi)實(shí)際生產(chǎn)情況來運(yùn)行電加熱蒸汽發(fā)生器，這樣就可以有效節(jié)約能源，降低生產(chǎn)成本。

食品加工，是指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動(dòng)，是廣義農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一種類型。

隨著氣溫的上升，食品保存就變得困難起來，許多食物買回來沒幾天就壞掉了，更有甚者還在貨架上就已變質(zhì)，而其中又?jǐn)?shù)豆制品最易受高溫天氣影響，對(duì)此，食品加工蒸汽發(fā)生器能否延緩豆制品變質(zhì)，避免食品中毒事件的發(fā)生呢？

豆制品營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)和水分含量高，在夏季高溫環(huán)境下尤其適合微生物的生長(zhǎng)繁殖，這也就是為什么豆制品較其他很多食品更容易變質(zhì)的原因。但豆制品無論是在餐桌上還是作為零食都是一道美味，食用還能清熱解暑，所以如何利用食品加工蒸汽發(fā)生器延緩豆制品變質(zhì)，對(duì)抗高溫天氣很重要。
眼看氣溫一天高過一天，豆制品生產(chǎn)廠家開始慌了，產(chǎn)品變質(zhì)就意味著虧本，這該如何是好？近日武漢再能就接到了這樣的咨詢：氣溫居高不下，導(dǎo)致某豆制品廠大批產(chǎn)品變質(zhì)，造成了不小的經(jīng)濟(jì)損失，而經(jīng)查明原因，豆制品變質(zhì)主要是由于氣溫太高引起生產(chǎn)線機(jī)器溫度普遍偏高，使得豆制品加熱過度，最后就造成了變質(zhì)。
經(jīng)過技術(shù)和生產(chǎn)線設(shè)備改進(jìn)，更換了周篤食品加工蒸汽發(fā)生器，zui大的優(yōu)勢(shì)是掌握了溫度壓力調(diào)控的主動(dòng)性，在高溫天氣，經(jīng)過調(diào)解生產(chǎn)線溫度可以很好的解決豆制品易變質(zhì)難題。

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