您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-04-06 06:02  
【廣告】





冷鏈物流技術標準缺失。由于食品冷鏈是以保證易腐食品品質為目的,以保持低溫環境為核心要求的供應鏈系統,所以它比一般常溫物流系統的要求更高,更復雜,建設投資也要大很多。但是,冷鏈物流物流系統還只是一個早期的冷凍設備市場,握的冷鏈技術在很多食品種類上還不能完全應用,相較于國外我們還是有差距的。 冷鏈物流市場是指冷鏈物流運輸參與者與各方在冷鏈物流運輸交易中所產生的經濟活動和經濟關系的總和
冷鏈物流中介方
包括在冷鏈物流需求和供給雙方之間,以中間人的身份提供各種與冷鏈物流相關服務的貨運代理公司、經紀人、信息咨詢公司等。
根據了解,冷鏈物流一般包括預冷、包裝、倉儲、運輸、配送等環節,主要的基礎設施有冷庫、冷藏車、保溫盒、超市的冷藏陳列柜等,這其中任何一個環節的疏忽,都可能讓商品的品質大打折扣。
冷鏈的物流不但可以在更大程度上保證口感的新鮮,還可以避免因為生鮮而產生的食物危害問題,自然會受到歡迎;運輸速度快,對于食用生鮮的人來說,食材肯定是越新鮮,能越快吃到嘴里越好,冷鏈正是充分抓住了這一心理,用更快的運輸速度來滿足食用者的這種需求,進而更加刺激整個生鮮市場的良性發展,形成了賣家和買家雙贏的局面,更加符合市場的發展需求;
在冷鏈物流行業中,為常見的便是配送型企業,主要服務于超市供應商、超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、生鮮電商等四類客戶。冷鏈市場進一步蛻變,全民冷鏈需求爆發、基礎設施體系日益完善、新技術對產業驅動強勁等,這些都是進入冷鏈物流新時代的印證,行業將迎來新格局。我國冷鏈物流行業起步較晚,基礎設施建設總體水平不高。未來,需要站在供應鏈角度從上游到下游與客戶發生銜接。搭建冷庫網絡、提升運營能力、倉庫的精細化管理或將成為冷鏈物流行業發展的趨勢。