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發布時間：2021-03-22 04:19
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柴火灶特點
1、創新設計 劃時代突破
節約燃料，同等條件下燃燒，使用聚能神灶能節省燃料一半以上！燃燒成本不到液化氣的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，節能又環保。使用聚能神灶，2公斤燃料可以燃燒80-100分鐘，100公斤左右的普通柴禾秸稈可頂一瓶液化氣。
2、熱，清潔不污染
聚能神灶燃燒時無和焦油，不見煙、不見塵、不黑鍋;熱效率更高，燒煮東西更快;灶頭火溫800——1200℃，燃燒更充分，燒完只有一點點白灰，一倒了之，清理非常方便 。
3、操作簡單，人人都會用
“一張紙就能點著”、“可隨時添料加火”、“火力可隨意調節大小”。聚能神灶使用時比傳統柴灶方法更靈活方便，加一次料即可燒一餐飯，萬一燃料不夠，中途加料不停火，不用壓緊，也十分方便。無需特別安裝，即買即用，可隨意擺放。
4、安全工藝，防燙設計
外型精巧大方，人性化安全工藝設計。聚能神灶的灶體特別采用保溫隔熱工藝，杜絕安全隱患。讓有老人和兒童的家庭使用起來更安心。
5、燃料廣泛，燒啥都是省
聚能神灶的燃料非常廣泛 ，并且對燃料無苛刻要求，不需特殊處理，放入爐內就能燒。木柴、秸稈、玉米芯、煤炭、刨花、壓塊燃料、各種生物質、牛羊糞、可燃垃圾……都能適用，在我國農村及城鄉接合地區，可用燃料遍地都是，不用花錢。
6、一灶多用，處處顯身手
炊事、洗浴、取暖、燒炕多種功能型號，能滿足不同的需要，還可用于大棚蔬菜升溫等，是家庭、酒店、餐廳各種場所，開源節流的好幫手。
食物在烹飪過程中，除了食物本身的味道之外，我們也會配合一些調味料，從而使食物的味道更加美味，呈現出更好的口感。當然烹飪過程中使用的調味料有很多，在使用之前，我們要了解清楚它的使用特性。下面柴火灶廠家給大家介紹幾種常用調味料的特點。
味精：學名為谷氨酸鈉。炒菜、做湯都適用。
雞精：是一種復合調味品。它的基本成分是在一定數量味精基礎上，加入助鮮劑、鹽、雞肉粉等成分加工而成。一般用來做湯、炒菜。但它不易溶于水，所以在做菜放雞精時，需要先用水溶化。
雞粉：相對雞精而言，雞粉呈粉狀。雞肉含量較高，而味精含量較低，主要用于做湯。
高湯：有時候也叫吊湯。一般由傳統方式熬制的豬肉骨湯做成。它的出現，可以使普通家庭免受長時間熬制高湯之苦。
魚露：又稱魚醬油、蝦油、魚湯，是我國南方沿海地區菜肴經常用到的提鮮調料，是味道鮮美香醇的清汁，含有豐富的蛋白質和氨基酸。
對于不同的調味物質，它們的作用不同，不同調味料的使用方法也不同，適宜的加入時間，才能夠使其呈現出更加鮮美的味道。
家庭中一般都建議使用鐵鍋，鐵鍋有輔助作用。但是鐵鍋在使用過程中容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會產生危害，所以不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，以防保護層被刷盡。湖北大灶臺價格，湖北大灶臺批發，湖北大灶臺打造溫馨舒適的就餐環境我們的祖先在那個科技不發達的時代發明的用來做飯的一個操作平臺。刷完鍋后，還要盡量將鍋內的水擦凈，以防生銹。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。用鐵鍋炒菜時，要急火快炒少加水，以減少維生素的損失。
1.如每次使用完畢后，用火烤干，再涂上一層薄薄的食用油，可延長鐵鍋使用壽命，并且也可防止生銹。
2.鐵鍋在使用時，可先反扣在火上烘烤一下，再正放爐上使用。這樣鍋底里外熱膨脹基本接近，鍋底不會出現剝離、開裂現象。
3.鐵鍋使用一段時間后，其鍋底常附有一層難以去除的黑漬，可用鐵刷沾去污粉，反復刷洗去除。如果在使用前在鍋底先抹上一層肥皂，以后即使鍋底變黑，只需輕輕一擦即能去掉。
4.鐵鍋炒制雞蛋而留下的蛋跡，不易清洗，只要在鍋內放少許鹽，然后用布擦洗，蛋跡即可去除。
5.使用完畢的鐵鍋要馬上用清水洗凈，用抹布擦干水分，不要留下水漬，以免生銹。
6.鐵鍋受潮很容易出現銹斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生銹。等鐵制炊具清洗干凈后，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出銹斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。
