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發布時間:2021-07-05 14:06  
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據統計,我國每年廚具消耗不銹鋼占比居首位,約占四分之一,因此廚具行業的發展一定程度影響著不銹鋼行業的發展。
一、不銹鋼廚具概況
1、不銹鋼廚具行業所屬的生命周期
任何一個行業的從開始到結束基本要經歷初始期、成長期、成熟期和期四個階段,目前不銹鋼廚具正處于成長期。主要原因有:,市場占有率和需求增長率均保持增長。目前不銹鋼廚具的市場占有率在40%左右,需求增長率保持20%。不銹鋼廚具的鈍化膜很牢固很穩定,耐腐蝕性很好,正常使用既不會脫落也不會溶解,所以不會有鉻溶出來并遷移到食物里引起。第二,企業商家多,產品品種多樣化。目前國內不銹鋼餐廚具企業約1300多家,產品種類涉及300多種。第三,進入門檻提高,技術提高。國家、國家標準化管理等相關部門建立了各項規章制度,對不銹鋼餐廚具產品實施準入制度,為企業進入行業帶來障礙。第四,有一定的實力品牌廠家,但市場占有率不大。目前國內品牌主要有蘇泊爾、愛仕達、雙喜、老板電器、凌豐等,單一品牌市場份額不超過5%。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。不銹鋼廚具以其美觀,耐用,便于清潔的特點,受到廣大餐飲工作者的青睞。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢!

不銹鋼廚具發展前景預測
近年全球和我國不銹鋼廚具一直保持穩定增長,且我國不銹鋼廚具規模占全球不銹鋼廚具規模也從6.11%增至到9.37%,預計2015年全球不銹鋼廚具規模將達到229億美元,我國不銹鋼廚具規模達到32.97億美元。
另外據統計不銹鋼廚具占不銹鋼餐廚具總比50%以上,因此我國整體櫥柜行業的快速發展對后期不銹鋼餐廚具帶動很大。吸入較高含量的鉻,會對肝、等內臟造成損傷,在人體內蓄積具有致癌性,還可能誘發基因突變。調查顯示,目前我國城市居民家庭中,整體櫥柜擁有率僅為6.8%,遠遠低于歐美發達國家35%的平均值。未來5年我國整體櫥柜的需求總量至少約2900萬套,平均每年即580萬套。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。所以,要避免不銹鋼廚具引起鉻,首先必須保證廚具本身的不銹鋼品質。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢!

不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼,它是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好,并且比其他金屬耐銹蝕,制成的器皿美觀耐用。
1、不銹鋼真的不生銹嗎?
真正的不銹鋼產品應該可以使用上百年而不會生銹。但我們在市面上見到的不銹鋼還是可以生銹被腐蝕的,只是在一般情況下,腐蝕的速率很慢。勿用強堿性清潔劑清洗對廚具進行清洗的時候,不要使用強堿性或者強氧化性的材料進行清洗,這類材料物質含有電解質,會對廚具產生不好的化學反應。曾做過這樣的試驗:把兩塊重量都是20克的不銹鋼和普通碳素鋼,一起放在稀中煮沸一晝夜,結果普通鋼被強烈腐蝕,只剩13.6克重,而不銹鋼卻重19.8克。正因為不銹鋼不易生銹,所以化工廠里許多耐腐蝕設備用不銹鋼制造。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。當前一些五星級的飯店,不僅可以品嘗美食,同時還能夠觀賞到名廚的烹飪過程。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢!

現如今,商用廚具行業發展迅速,各類節能、自動化產品層出不窮,行業競爭激烈。那么,在行業飛速發展和行業監督缺失的情況下,商用廚具企業該怎么做才能在市場競爭中脫穎而出呢?其實只需四步。
01 核心技術是基礎
特別是商用廚具行業,一個穩定、實用的技術是商用廚具企業的立足之本。由于不同于家用廚具的使用環境及使用習慣,市場對商用廚具的穩定性要求特別高。一個小小的故障可能就會導致一個酒店成千上萬的損失。不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼,它是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。記得一個記者曾問馬云,如何看待阿里巴巴和騰訊?馬云說了一句很經典的話:假如騰訊停止運行10分鐘,你就10分鐘不能聊天和玩游戲;假如支付寶停了10分鐘,你正在轉賬的錢就危險了。由此可見馬云對產品技術的要求。
02 了解客戶的需求點
在現代營銷學中,營銷的本質就是滿足客戶的需求。特別是商用廚具行業中,面對完全不同的客戶群體,有單位,有星級酒店,有連鎖餐廳、酒樓還有小餐館、大排檔等等,所以一定要了解清楚客戶的需求點是什么。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。在潛在行業品牌如此廣闊的情況下,行業品牌集中度更低了,即便是一些品牌,也只在某些商品線上占有優勢,但是消費者對品牌的忠誠度只增不減。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢!
