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              氨基酸復合鹽生產電話「遠大弘元」

              發布時間:2021-08-22 08:34  

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              武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎,為客戶提供的產品。歡迎來電咨詢

              由工業和信息化0部下達的《支鏈氨基酸》、《L-谷氨酰胺》行業標準計劃,由中國輕工也聯合會提出,全國食品工業標準化技術委0員會工業發酵分技術委0員會(SAC/TC64/SC5)歸口,根據標準制修訂程序,標準承擔單位組織了標準起草工作,現提出標準征求意見稿,在行業內公開征求意見。低鹽固態發酵醬油中特級、一級、二級、三級的氨基酸態氮分別為≥0。



              武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎,以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托,為客戶提供的產品。

              數據顯示,全球特配食品市場規模價值約700億元,2016-2020年預計復合增長率約為6%,但中國僅占全球市場的1%。盡管如此,特配食品在中國市場越來越受到關注,政府部門也在不斷出臺相關政策進行管理。2015年,新《食品安全法》規定特殊醫學用途配方食品及嬰幼兒配0方乳粉實施注冊管理。資料顯示,維生素B6是一種水溶性維生素,遇光或堿易破壞,不耐高溫。

              9月6日,國家食藥監總局發布“總局關于發布《特殊醫學用途配方食品注冊申請材料項目與要求(試行)(2017修訂版)》、《特殊醫學用途配方食品穩定性研究要求(試行)(2017修訂版)》的公告(2017年08號)”,這意味著此前市場上一些打著擦邊球的“特配食品”將必須規范。其中氨基酸總量檢出值為<9mg/100ml,遠遠低于企業標準規定的≥1855mg/100ml。