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              餃子速凍柜安裝常用解決方案「多圖」

              發布時間:2020-12-10 07:26  

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              視頻作者:山東金廚制冷電器有限公司











              冷凍面包也是需要技巧的,不要直接一整個面包塞到冷凍柜里。難道之后加熱,要解凍-冷凍-解凍反復循環嗎?原則上,解凍過一次的面包,就不要再冷凍了,口感會變差,更重要的是,細菌很容易滋生。正確的做法是:事先把面包切片,然后用保鮮膜把吃一次的份量包起來。比如一次吃兩片,那就包兩片。儲藏的時候,以迅速降溫為主要將全部的通風口、門窗都打開,還可以用鼓風機輔助。除了保鮮膜,密封袋也可以,擠出空氣即可,還可以反復使用,比較環保。







              餃子速凍柜安裝

              縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。食品不要離出風口太近。蛋糕商用冷藏柜保管食品時。通風較好的地方。所以壓縮機外殼的溫度一般也有80℃至90℃,這是它的工作性質決定的。要定期對商用冷藏柜進行清理。商用冷柜在不同的季節制冷效果不同,冷柜內裝有補償加熱器及節電開關,用以在冬季對柜體加熱,適當提高柜溫,以解決冬季環境溫度低,溫控器不易動作使壓縮機啟動運行的問題。冬季若此開關未合上,就可能出現制冷效果變差現象。






              下面介紹兩種較簡單的除霜方法:

              ①停機融霜。即停止壓縮機運轉,打開門,讓溫度回升,待霜層自動融化后,再重新啟動壓縮機。

              ②沖霜。將冷柜中的貨物搬出后,直接用溫度較高的自來水沖洗蒸發器排管表面,使霜層溶解或脫落。

              除了結霜過厚會導致蒸發器傳熱效果不佳外,蒸發器表面因長期未清掃而積塵過厚,其傳熱效率也會明顯下降。歡飲大家到山東金廚制冷電器有限公司選購適合自己的產品。







              食品專用輸送網帶,輸送速度可根據不同產品靈活調節,適用于多種凍品的食品加工。帶有網帶松緊調節裝置,保證食品輸送帶的平穩長壽運行。

              控制系統具備兩種自動及手動制冷模式,用戶可根據不同生產需要靈活選擇,可根據用戶需求進行個性化定制設備。

              適用于各類食品如肉類食品、蔬菜類、面食、速食品、調理品、速食半成品等,更大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。